RU UA
050 900 88 96
0
0 ₴
金骏眉

Цзинь Цзюнь Мей Елітний

Золоті брови
543 ₴
620 ₴
Повідомити, коли з'явиться
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список очікувань
Очікується
Артикул: JK-0878-50
Доставка і оплата
  • Нова пошта (Україна)
    від 45 ₴
  • Нова пошта (Київ)
    від 33 ₴
  • Самовивіз (Київ)
    пн-нд 10:00 - 19:00
  • Кур'єром (Київ)
    пн-нд 10:00 - 20:00
    100 ₴
докладніше в розділі оплата і доставка
Оплата
  • Безготівкова оплата
    Ми не є платником ПДВ
  • Готівкою кур`єру
    При замовленні послуги адресної доставки можна оплатити замовлення онлайн або розрахуватися з кур'єром
  • Накладений платіж (післяплата)
  • Оплата
    карткою
    Банківськими картами Visa або MasterCard * запит реквізитів у менеджера
Візитка чаю
Фуцзянь, Уїшань
РЕГІОН
Фуцзянь, Уїшань
  • Збір
    весна 2021
  • Тип
    Червоний чай / 红茶 / Хун ча
Смачний і тонізуючий Цзинь Цзюнь Мей знімає нервову напругу і вирівнює настрій. В елітному сорті більше золотих бруньок - справжній красень.
Історія чаю

Цзинь Цзюй Мей (Золоті брови) - червоний чай з провінції Фуцзянь, виробництво зосереджено в горах Уїшані. Сорт з'явився відносно недавно, у 2000-х роках, але швидко став улюбленцем місцевих і зарубіжних чаєманів. Україна теж оцінила його смак, що запам'ятовується, і здатність адаптуватися до європейської чайної традиції. Можна пити з м'ясними і сирними закусками, здобою і солодощами.

Китайський чай Золоті брови вперше виготовила компанія Чженшаньтан (正山堂). Потім рецепт перейняли інші виробники. І через вигнуті чаїнки китайці побачили в ньому схожість з бровами. Технологія виробництва складна, сировина має бути якісною, чай-брови не лише смачний, але і корисний.

Розповідають, що до 2008 року купити справжній Цзинь Цзюнь Мей могли тільки найбагатші китайці. Згодом ціна стала доступнішою.

Сировину збирають на висоті близько 1800 метрів. Щоб виготовити кілограм чаю, збирачам потрібно зірвати, а майстрам обробити близько 150 тисяч дрібних бруньок з верхніми листками. Важливо, щоб сировину було зібрано в один день, тільки так бруньки будуть однакового розміру.

Щоб вийшов ароматний сорт Золоті брови чай обробляють за класичною технологією Чжень Шань Сяо Чжуна з прогріванням на вогні, але більш делікатно. Чай Цзинь Цзюнь Мей - вдалий вибір для щоденних чаювань. Яскравий, тонізуючий, знімає сонливість.

Колір, смак і аромат

Чай Золоті брови в сухому вигляді чорно-золотистий. Стійкий у заварюванні, прекрасно витримує 7-10 проток і можна заливати навіть крутим окропом. Настій міцний, насичений, янтарно-каштанового відтінку.

В ароматі нотки квітів, ягід і фруктів. У смаку свіжість, пряно-деревні акорди, тепло обсмаженої хлібної скориночки і приємний медовий післясмак, який в Китаї називають «солодкість, що повертається».

Корисні властивості

Цзинь Цзюнь Мей знімає нервову напругу і вирівнює настрій. Пити можна в будь-який час доби, але бажано не перед сном.

  • Зміцнює імунітет, зігріває, наповнює затишним станом рівноваги.
  • Має антистресовий ефект, прояснює свідомість.
  • Підлаштовується під настрій: зніме збудженість або навпаки, підбадьорить, якщо ви втомилися.
  • Покращує кровопостачання мозку, пам'ять і концентрацію.
Рекомендація

Китайський червоний чай можна заварювати протоками або європейським методом – настоюванням. Але не залишайте його в заварнику надовго, інакше почне гірчити.  Спробуйте пити без цукру, як роблять в Піднебесній. Такі сорти відмінно поєднуються з м'ясними закусками, сирами і десертами.

Як заварювати
Міжнародний метод заварювання
Час:
2-3 хв
К-сть заварки:
5 г
Вода:
500 мл
ТЕМПЕРАТУРА:
95 ̊
К-сть заварювань:
2
Китайський метод заварювання
Час:
10", 15", 20", 35", 55"
К-сть заварки:
5-7 г
Вода:
150-200 мл
ТЕМПЕРАТУРА:
90 ̊
К-сть заварювань:
5-7
Відгуки чаєманів
Обалденный чай. Отчетливый аромат свежей корочки ржаного хлеба, медовое послевкусие. Пейте без сахара, этот чай сам как десерт.
Відповісти
Чай отменный, на мой взгляд имеет древесно-сливовый согревающий аромат.
Отдельно хочу отметить великолепную работу менеджера! И спасибо за дополнительные пробники!
Відповісти
Serj
Великолепно
Відповісти
Отличный чай!
Вкус отменный
Відповісти
Великолепный чай. Супер ароматный. Имеет нотки медовых сот. Наполняет особой энергетикой. Рекомендую!
Відповісти
Новий відгук або коментар
Оцініть товар
Додати відгук
Упаковка і зберігання
Упаковка и хранение
Поставляємо чай в запаяній вакуумній упаковці зберігаючи аромат чаю.
Упаковка и хранение
Защіпка для зберігання чаю після розпакування
Упаковка и хранение
В кожному замовленні приємний подарунок від нас
Після розкриття упаковки можна зберігати при кімнатній температурі. Зберігайте в сухому місці і по можливості в закритій ємності. Використовуйте нашу защіпку)
Розсилаю 100% чайну любов
Дозволити повідомлення в Faсebook месенджер
  • Лише оригінал з плантацій Китаю
    Лише оригінал з плантацій Китаю
  • Зберігаємо за технологією, зберігаючи смак
    Зберігаємо за технологією, зберігаючи смак
  • Кожна позиція відібрана з любов'ю
    Кожна позиція відібрана з любов'ю
  • Швидко-швидко доставляємо
    Швидко-швидко доставляємо
Вгору