Пуер у таблетках (міні-точа)
- 43
- 51
- 52
- Вид "пуер"
- Підбірки
- ТОП 206
- Новачку19
- Пробники16
- Бюджетний9
- Кращий з кращих6
- Форма1
- Млинець+240
- Розсипний+43
- Цегла+22
- Смола Пуеру (Ча Гао)+15
- Мініточа (таблетки)
- Точа (гнездо)+57
- Шар+6
- Гриб+6
- Гарбуз+3
- Порційний+3
- Вік чаю
- до 3-х років20
- 4-5 років4
- 6-10 років5
- 11-20 років2
- 21-30 років2
- Бренд
- TheTea20
- Менхай (Menghai)5
- Лун Шен (Long Sheng)1
- І Пін Тан (Yipin Tang)1
- Сягуань (Xiaguan)2
- Сінь І Хао (Xin Yi Hao)2
- Ту Лінь (Tu Lin)2
- Країна
- Китай33
- Регіон
- Юньнань36
- Смаковий профіль
- Класичний15
- Витриманий1
- Жасміновий1
- Квітковий3
- Рисовий5
- Місто
Пуер в таблетках – поміститься навіть в кишеню
Коли китайський чай перевозили караванами на конях, шлях в іншу країну займав місяці. Щоб зручно складати пуер, в провінції Юньнань винайшли рішення – почали пресувати його в цеглини і млинці. Так вантаж займав менше місця. Згодом необхідність в цьому відпала, але традиція залишилася. Пресування перетворилося на візитну картку Шу і Шена, а до класичних форм додалися нові. Наприклад, чай пуер в таблетках.
Від точі до мініточі
Пуер в таблетках з'явився відносно недавно. Це порційний чай, який Україна вже оцінила – заварювати дуже зручно. У Китаї він зустрічається під назвою Сяо Ча (小 茶).
Якщо в класичному млинці 357 грамів чаю, у точі зазвичай не більше 100. В центрі побачите виїмку. Про її походження розповідають історію, як одного разу виробник отримав велике замовлення. Але побачив, що в трюмі чай запрів через нестачу свіжого повітря. Тоді в центрі точи вирішили робити поглиблення, щоб сировина краще провітрювати. Потім форму точи повторили у зменшеному варіанті і з'явилися мініточі, теж з поглибленням по центру. Як правило, зберігати такий чай роками ніхто не планує, його зручно заварювати на кожен день. Тому пуер в таблетках – це переважно Шу, Шен зустрічається рідше.
Купити пуер в таблетках – який краще
Охочі купити пуер в таблетках рідко женуться за багаторічною витримкою і колекційними купажами. Тут на першому місці компактність і зручність. Це смачний, якісний, але мініатюрний пуер, таблетка важить 5-6 грамів. Однієї штуки вистачить на 1-2 чаювання.
Часто пуером в таблетках називають все порційні варіанти. Насправді, вони бувають таких форм:
- Сяо То Ча – мініточа (маленьке гніздо).
- Фен Чжуань – мініатюрні квадрати.
- Юй Бін – таблетки (від точи відрізняються відсутністю поглиблення).
Який з цих різновидів купити – вирішувати вам. Форма не впливає на смак чаю, ціна залежить тільки від якості, а не від виду пресування, і заварюються ці порції однаково добре. Можна класти в заварник цілою, розділити навпіл або гарненько розкришити, щоб смак розкрився з першого проливу.
Кому знадобиться пуер в таблетках
Рекомендуємо купити пуер в таблетках, якщо:
- Хочете взяти чай з собою: в офіс, відпустку, відрядження, влаштувати чаювання в гостях або на дачі. Везти млинець не дуже зручно, а невелика порція поміститься навіть в кишені.
- Обожнюєте швидкі заварювання. Є чаємани, які із завмиранням серця відокремлюють ножем або шилом порцію від млинця, намагаючись не пошкодити жодного листочка. Якщо це не про вас, спробуйте пуер в формі таблеток. Просто покладіть мініточу до заварника або тіпода, залийте водою і готово.
- Шукайте варіанти для чайного компліменту. Порційний пуер – приємний бюджетний подарунок. Наприклад, коли хочеться без приводу порадувати людину, яка ніколи в житті не куштувала міцний Шу або ароматний Шен.
Ми привозимо до Києва порційний пуер з відбірної сировини. Наприклад, оригінальні мініточи від фабрики Сягуань. За якістю вони нітрохи не поступаються цеглинам і млинцям, зате заварювати – одне задоволення. Ви оціните!