15-річний Пуер з давніх дерев Куньлушань — імператорська класика, увічнена часом
Цей елітний шу пуер походить з гори Куньлушань (困鹿山), що розташована в окрузі Пуер, провінція Юньнань. У часи династії Цін тут знаходився один із трьох головних імператорських чайних садів. Листя для цього чаю зібрано зі старовинних дерев віком понад 200 років, які ростуть у природному середовищі на висоті понад 1600 метрів.
Смак та аромат:
Цей пуер має насичений, багатошаровий смак із бархатистою текстурою. Перші проливи розкривають глибокі деревні ноти, легкі відтінки сухофруктів та горіхів, що переходять у солодке, оксамитове післясмак. Настій рубіново-червоного кольору, густий та прозорий, з ароматом вологої землі, кори дерев та прянощів.
Переваги та особливості:
- 15 років витримки: Тривала ферментація надала чаю особливу м’якість і глибину смаку.
- Міні-точа для зручності: Пресований у порційні кульки, що ідеально підходять для швидкого заварювання.
- Преміальний склад: Листя зі стародавніх дерев забезпечують насиченість і яскравість смаку навіть після багаторазових проливів.
Заварювання:
- Температура води: 95-100°C
- Час настоювання: 10-15 секунд для перших проливів, поступово збільшуйте час для наступних.
- Кількість проливів: До 8-10 разів із поступовим розкриттям смаку.
Цей пуер — вибір справжніх цінителів, які прагнуть насолодитися витонченістю смаку та доторкнутися до історії китайського чайного мистецтва.