Женьшень улун

Женьшень улун - напій із надихаючим ароматом і завидним набором корисних властивостей. Приємний у будь-яку пору року, стане чудовим доповненням до звичних зелених і чорних сортів. Якщо ви зайняті розумовою працею, творчістю або регулярно відчуваєте фізичні навантаження, рекомендуємо купити чай женьшень улун, який швидко зніме втому і відновить сили.

Географія женьшеневого улуна

Женьшеневий чай традиційно виготовляють у китайській провінції Фуцзянь. Цей регіон славиться благородними улунами: Те Гуань Інь, Да Хун Пао, молочний родом саме звідси. Чим вище над рівнем моря розташовані плантації, тим якісніша сировина.

Спосіб обробки також впливає на женьшень улун, ціна чаю може відрізнятися залежно від інгредієнтів. Варіанти гідного рівня виготовляють із натуральним подрібненим коренем женьшеню. Для дешевих підробок недобросовісні продавці використовують штучні добавки.

Попри поширену думку, що це зелений чай женьшень улун належить до групи бірюзових слабкої ферментації. Але відрізняється від більшості улунів формою. Як правило, чаїнки бірюзових сортів можна впізнати за поздовжнім (джгутики) або сферичним (намистини) скручуванням. Женьшеневий оолонг випускають у вигляді смарагдових гранул, покритих екстрактом цілющої рослини.

За смаком чай женьшень улун також відрізняється від звичних для європейців зелених сортів. У золотистому настої приємні квіткові ноти, солодкуваті, але без нудотності. Залишає медово-освіжаючий післясмак.

Користь китайського чаю женьшень улун

Улун з женьшенем - концентрат користі. Навіть у класичному бірюзовому чаї близько 400 цінних компонентів: амінокислот, поліфенолів, вітамінів, мікроелементів, антиоксидантів. Женьшень, багатий ферментами і вітамінами В, С, подвоює цілющі властивості напою.

Женьшеневий улун - основні властивості:

• Зміцнює захисні сили організму, особливо в період сезонних застуд, вірусних захворювань.

• Допомагає відновитися після регулярної фізичної перевтоми.

• Підтримує нервову систему в період стресів, переживань.

• Знімає головний біль, покращує настрій, допомагає боротися з дратівливістю, депресивними станами.

• Тонізує, покращує працездатність і мозкову активність, оновлює сили.

• Як більшість улунів, прискорює розщеплення жирів, допомагаючи зберегти стрункість. Чудова добавка до здорового раціону.

• Підвищує потенцію, корисний і для жіночого здоров'я.

• Омолоджує, знімає набряклість, покращує стан шкіри.

Женьшень улун стане чудовим вибором для чаювань у колі сім'ї, приємних зустрічей із близькими, вечірніх бесід, що розслаблюють. Якщо заварити міцніше, підбадьорить і прожене сонливість в обідню перерву.

Як заварювати улун із женьшенем

Китайський чай женьшень улун бажано пити регулярно. Додайте його у свою чайну карту, щоб зберігати бадьорість і душевну рівновагу. Заварювати оолонг можна класичним методом настоювання, а також традиційним китайським методом проливів.

Кілька порад для приготування женьшень улуна проливами:

1. Використовуйте м'яку, очищену питну воду, так смак чаю розкриється краще.

2. Залийте порцію улуна (близько 10 грамів на 250 мл) водою 95 градусів і через кілька секунд злийте її. Цей пролив не п'ють, ним змивають пил і осад.

3. Знову залийте водою і настоюйте до 30 секунд, залежно від міцності напою, яку хочете отримати. Цю ж порцію можна заварювати ще до 5 разів, поступово збільшуючи час витримки. Але не перетримуйте, інакше з'явиться гіркота.

Пийте чай без додавання цукру і не захоплюйтеся надмірно, норма 1-2 чашки на день. Зберігайте його в закритій ємності, щоб не ввібрав сторонні запахи.

Де купити справжній женьшень оолонг в Україні

Якісний чай улун з женьшенем купити у звичайних супермаркетах складно. Щоб здешевити сорт, виробники використовують низькопробну сировину і обробляють гранули штучними ароматизаторами, позбавляючи напій користі.

Будь-який женьшень улун з колекції The Tea - натуральний, містить подрібнений екстракт (порошок) кореня женьшеню. Саме такий чай у Піднебесній вважають еліксиром здоров'я і продовження молодості. Замовити оолонг можна порцією в грамах із доставкою по Україні. Дбайливо спакуємо, щоб чай зберіг тонкий аромат і корисні властивості.