Сяо Цзинь Чжень (Малі Золоті Голки)

Чай із соковитих, ворсистих, добірних бруньок, зібраних навесні. Ароматний представник юньнаньських червоних сортів із чудовим квітково-шоколадним ароматом.

Сяо Цзинь Чжень або Малі Золоті Голки (小金针) – преміальний червоний чай з повіту Фенцин, провінція Юньнань, недалеко від китайсько-бірманського кордону. Регіон вважається одним з перших місць народження чаю у світі, з давньою історією посадки, виробництва та пиття напою. Район розташований на північному заході від Лінцана, входить до списку відомих з виробництва пуеру (поряд із Сішуанбаньна, Пуер та Баошань).

Чай виготовлений з вгодованих ранньовесняних бруньок, прогрітих під юньнаньським сонцем. Найкрасивіший червоний сорт, який підійде як для церемоніальних, так і для повсякденних чаювань, що бадьорять.

Властивості чаю

Китайський чай – це не лише смачно, а й корисно. Він має зігрівальну дію і добре тонізує. Напій покращує настрій, сповнює бадьорістю, сприяє підвищенню працездатності, допомагає сконцентруватися.

Червоний чай має досить низький вміст кофеїну, але його кількість ідеально підходить для пробудження та початку дня.

Згідно з недавніми науковими дослідженнями, традиційна китайська медицина виділяє такі переваги червоного чаю:

• підвищує еластичність та міцність кровоносних судин, знижує ризик інсульту приблизно на 21%;
• дубильні речовини в китайському червоному чаї мають терапевтичний вплив на
• шлункові та кишкові захворювання, тим самим покращуючи травлення;
• містить антиоксиданти та антигени алкіламінів, які допомагають підвищити імунну
• відповідь та захистити від вірусів;
• фітохімічні речовини, що містяться в чаї, можуть допомогти зміцнити кістки та зменшити ризик виникнення артриту;
• знижує рівень гормону стресу кортизолу, тому ідеально підходить для зняття втоми та напруження.

Пропонуємо замовити преміальний червоний чай Сяо Цзинь Чжень (Малі Золоті Голки) у грамах з доставкою по Україні.

Рекомендація

Заварюйте у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!