RU UA
050 900 88 96
0
0 ₴
野生红茶

Е Шен Хун Ча

Дикоростучий червоний чай
462 ₴
Замовити швидко
В наявності
Артикул: JK-0860-50
Доставка і оплата
  • Нова пошта (Україна)
    від 45 ₴
  • Нова пошта (Київ)
    від 40 ₴
  • Самовивіз (Київ)
    пн-нд 10:00 - 19:00
  • Кур'єром (Київ)
    пн-нд 10:00 - 20:00
    100 ₴
докладніше в розділі оплата і доставка
Оплата
  • Безготівкова оплата
    Ми не є платником ПДВ
  • Готівкою кур`єру
    При замовленні послуги адресної доставки можна оплатити замовлення онлайн або розрахуватися з кур'єром
  • Накладений платіж (післяплата)
  • Оплата
    карткою
    Банківськими картами Visa або MasterCard * запит реквізитів у менеджера
Візитка чаю
Юньнань
РЕГІОН
Юньнань
  • Збір
    весна 2021
  • Тип
    Червоний чай / 红茶 / Хун ча
Червоний чай з листя дикорослих дерев. Сильний, насичений, з потужним потенціалом. Відрізняється високим вмістом алкалоїдів і поліфенолів.
Історія чаю

Дянь Хуни називають червоним прапором провінції Юньнань. Це червоні (для європейців - чорні) чаї.  Е Шен Хун Ча - один із сортів, які виготовляють з сировини дикорослих кущів, технології більше 70 років. Для європейців він зрозуміліший за пуер, підходить на кожен день і для особливих випадків.

Колір, смак і аромат

У весняному зборі шикарні бруньки - жирненькі, соковиті і акуратні. Листя скручене у темні джгутики. Сухий чай пахне яскраво і пряно. Колір класичний для цієї групи чаїв, червоний, майже рубіновий. Аромат медовий, теплий. У смаку пікантна нотка «хлібної скориночки», що зазвичай притаманне ісинським сортам. Післясмак квітковий, затяжний і солодкуватий навіть якщо пити без цукру.

Перевага китайських Дянь Хунів у тому, що вони відмінно поєднуються з європейською чайної традицією. Можна пити з молоком і будь-якими десертами.

Корисні властивості

Пийте цей чай повільно. Він розкривається поступово, наповнює відчуттям легкості, радості і комфорту. Після чаювання відчувається бадьорість і внутрішня впевненість. У прохолодну погоду зігріває зсередини. Корисний для зубної емалі, освіжає порожнину рота, знімає головний біль, покращує травлення.

Рекомендація

Китайський червоний чай можна заварювати протоками або європейським методом – настоюванням. Але не залишайте його в заварнику надовго, інакше почне гірчити.  Спробуйте пити без цукру, як роблять в Піднебесній. Такі сорти відмінно поєднуються з м'ясними закусками, сирами і десертами.

Як заварювати
Міжнародний метод заварювання
Час:
2-3 хв
К-сть заварки:
5 г
Вода:
500 мл
ТЕМПЕРАТУРА:
95 ̊
К-сть заварювань:
2
Китайський метод заварювання
Час:
10", 15", 20", 35", 55"
К-сть заварки:
5-7 г
Вода:
150-200 мл
ТЕМПЕРАТУРА:
90 ̊
К-сть заварювань:
5-7
Відгуки чаєманів
Для меня это самый вкусный красный чай. А перепробовал довольно много вариантов. Крайне рекомендую пить проливами. Но можно и настаивать. При перезаваривании баланс сохраняется. Ничего плохого не начинает выпирать.
Відповісти
Багатий ароматами, солодкий, фруктовий, темний виноград, карамель, нотки улунів, гунфухунів, шенів, солодкої випічки, заварний хліб, родзинки. Смак відповідний, близький до цзинь цзюнь мей і фен хуан дань цун.
Відповісти
Я сейчас уже четверть часа вынюхиваю упаковку с чаем. Что я не могу понять, так это есть ли в нём ароматизатор, потому что настолько ярый и буйный нрав в сухом виде - парняга словно с бойцовского ринга ко мне в гайвань спустился, забыв остыть или хотя бы вытереться полотенцем.
Но по вкусу сделав несколько опытов с длительным настаиванием, я понял что дело не в ароматизаторе, дело в том, что этот чай действительно ХОРОШ. Просто так хорош, что не сразу верится. Лучший красный что я пробовал.
Відповісти
Что-то дикое в этом чае есть. Что-то на грани с претензией, с возгласом "Обратите на меня внимание!" Ррррр. Чай хорошей ставки в покер. С лисьей ухмылкой.
Відповісти
Великолепная противоположность к Дянь Хун Цзинь Я! Как огонь и вода, как ветер и скала, как инь и ян. Е Шен дикий и необузданный, удивляет новыми гранями между проливами. Мажорная нота красного чая знакома каждому, а нюансы вкуса этого экземпляра не оставят равнодушным.
Відповісти
Новий відгук або коментар
Оцініть товар
Додати відгук
Упаковка і зберігання
Упаковка и хранение
Поставляємо чай в запаяній вакуумній упаковці зберігаючи аромат чаю.
Упаковка и хранение
Защіпка для зберігання чаю після розпакування
Упаковка и хранение
В кожному замовленні приємний подарунок від нас
Після розкриття упаковки можна зберігати при кімнатній температурі. Зберігайте в сухому місці і по можливості в закритій ємності. Використовуйте нашу защіпку)
Розсилаю 100% чайну любов
Дозволити повідомлення в Faсebook месенджер
  • Лише оригінал з плантацій Китаю
    Лише оригінал з плантацій Китаю
  • Зберігаємо за технологією, зберігаючи смак
    Зберігаємо за технологією, зберігаючи смак
  • Кожна позиція відібрана з любов'ю
    Кожна позиція відібрана з любов'ю
  • Швидко-швидко доставляємо
    Швидко-швидко доставляємо
Вгору