|
Сягуань – фабрика с уважаемым именем, одна из старейших в Китае. Работает с 1941 года и прокачалась в изготовлении пуэров до нереального уровня. А рецепт 8613 – один из лучших в ее коллекции.
Чаи марки «Журавль и Сосна» ориентированы на китайский рынок. Этот рецепт впервые создали в 1986 году. С тех пор он остается популярным среди ценителей брендовых Шенов. В 2005 в блины начали вкладывать этикетки, как и в этом случае. Еще одна фишка чая – оригинальная прессовка с вдавленными деталями на одной из сторон.
В купаже сочный весенний лист диких старых деревьев. У чая неповторимый характер – яркий, бодрый и жизнерадостный. В аромате ноты кардамона, во вкусе приятная имбирная терпкость, дымность и нектарная сладость, в послевкусии освежающие эвкалиптовые оттенки.
Шен 8613 удивит не только многогранным вкусом, но и энергичным эффектом. Бодрит, проясняет мысли, прогоняет сонливость и улучшает настроение. Вдохновляет на подвиги, помогает ощутить радость момента, не поддаваться унынию и проявить таланты.
Полезен для сердца и пищеварения, укрепляет иммунитет, богат антиоксидантами.
Шен пуэр – чай, для которого важно и качество сырья, и возраст. С годами он становится мягче, деликатнее и вкуснее. Купажи солидной выдержки обычно стоят дороже, но и молодые хороши. Старайтесь не передерживать прессованный и рассыпной Шен при заваривании, чтобы не появилась горечь.