«Да Сюэ Шань» Шен пуэр сада Йонгде терруара Мэнку

Как прекрасен этот Шен - не передаст ни фото, ни чей-то восторг. Только пробовать! В первый день мы заваривали его 5 раз и не могли остановиться. Но все-таки взяли себя в руки и приберегли для вас несколько блинчиков. Разбирайте и наслаждайтесь!

История чая

Чай можно вкратце описать как «вкус первого весеннего дня». Яркий, задорный Шен с приятной свежестью, ощутимо бодрит. 

Главная особенность диких садов Мэнку в том, что уже более 100 лет чайные деревья растут вперемешку с обычными, нечайными. Отсюда особый вкус пуэра и очень яркий, густой аромат.

Блин неплотной прессовки, заметно, что сырье отличается по цвету. Загляните в гайвань после нескольких проливов – крупные листья с почками раскроются полностью, зрелище радует глаз.

Свойства чая

Утром бодрит и дарит ясность ума. В обед прогоняет сонливость и восполняет потерянную энергию. Оставляет позитивные эмоции. Надежный чайный друг.

Советуем купить этот Шен для ежедневных чаепитий. Не откладывайте его на хранение. Он и без того лежал достаточно долго, пусть просто радует вас каждым глотком в пиале.

Рекомендация

Шен пуэр – чай, для которого важно и качество сырья, и возраст. С годами он становится мягче, деликатнее и вкуснее. Купажи солидной выдержки обычно стоят дороже, но и молодые хороши. Старайтесь не передерживать прессованный и рассыпной Шен при заваривании, чтобы не появилась горечь.