Шен Пуэр Менхай Да И «Гу Шу» 2010 год
- 50 г
отправим:
Понедельник до 15:00
Регион
Юньнань
|
Страна
Китай
|
Урожай
2010 год
|
Вид
|
Подборки
ТОП 5
| ||||||||
Вид пуэра
Шен Пуер (зеленый)
|
Аромат
Пьяняще-глубокий, яркий даже в сухом чае
|
Вкус
Оттенка спелой груши – сочный, плотный, с равномерным звучанием луговых трав, сухофруктов и пряностей
|
Послевкусие
Затяжное, с приятным бальзамическим холодком.
|
Цвет настоя
Прозрачный
|
Внешний вид
Пресованный
|
Форма
Точа (гнездо)
|
Возраст чая
11-20 лет
|
Вкусовой профиль
Выдержанный
|
Бренд
Мэнхай Да И (Menghai Da Yi)
|
Заваривание
|
Знаменитая фабрика, уникальные старые деревья Гу Шу, эталонный вкус Шена, который стал еще прекраснее за годы выдержки. Что еще нужно продвинутому чаеману? Может, красивая брендовая упаковка или возможность купить небольшую порцию для дегустации? Пожалуйста, все для вас
История чая
Да И – легендарный бренд, лучший не только в Юньнани, но и во всем Китае. Его рецепты считаются классикой и стандартом вкуса. В какой пуэр Да И стоит вкладывать? Попробуйте этот зрелый Шен, и он навсегда останется в вашем сердце. Сочетание оттенка чаинок, вкусового профиля и аромата создают особенный узнаваемый стиль.
Да И «Гу Шу» спрессован в 2010 году из листьев и почек старых деревьев.
Мэнхайская чайная фабрика долгие годы экспериментирует с лучшими запасами сырья разных лет – в технике купажирования ей трудно найти равных. Два основных этапа производства пуэра, купажирование и ферментация, от мастеров Да И настолько хороши, что признаны «нематериальным культурным наследием государственного значения».
Свойства чая
Бодрящий, дружелюбный, словно искрится радостью жизни. Чаепитие улучшит настроение, поможет забыть о тревогах и печалях, снимет усталость и зарядит энергией. Полезен при умственных и физических нагрузках, нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет. Благоприятно сказывается на работе сердца, пищеварении, нервной системе.
Мы знаем, с какой ответственностью вы подходите к выбору чая. Поэтому предлагаем купить Шен пуэр Мэнхай Да И «Гу Шу» как целой точей, так и небольшой порцией для дегустации, просто укажите количество граммов.
Рекомендация
Шен пуэр – чай, для которого важно и качество сырья, и возраст. С годами он становится мягче, деликатнее и вкуснее. Купажи солидной выдержки обычно стоят дороже, но и молодые хороши. Старайтесь не передерживать прессованный и рассыпной Шен при заваривании, чтобы не появилась горечь.
Эталонный вкус прозрачного настоя оттенка спелой груши – сочный, плотный, с равномерным звучанием луговых трав, сухофруктов и пряностей. Аромат пьяняще-глубокий, яркий даже в сухом чае. Послевкусие затяжное, с приятным бальзамическим холодком.
Чай хороший. Думала, что к Шен Пуэру нужен будет индивидуальный подход, особый настрой, но, возможно дело конкретно в этом чае, он мне очень напомнил Шу Пуэр. Вкус насыщенный, аромат яркий, цвет тёмный (задумчивый смайл). В общем, подстраиваться не пришлось, а так хотелось позаморачиваться и сложностей подхода )))