TheTea Чай / Пуэр

Шен Пуэр Мэнхай (Menghai)

Шу Пуэр (Черный пуэр)Шен Пуэр (Зеленый пуэр)Смола пуэра (Ча Гао)Я БаоМиниточаПробники пуэраНожи для пуэра
Фильтр
  • дешевый
  • дорогие
  • популярный
  • 👍 Выбор TheTea
  • Новинка

Фильтр

Шен Пуер (зеленый) Мэнхай (Menghai)
  • Вид "Пуэр"
    1
    • Шу Пуэр (черный)
      +79
    • Шен Пуер (зеленый)
    • Бай Хао Пуэр (белый)
      +-3
    • Я Бао (почки)
      +-2
    • С добавками
      +-2
    • Габа Шу Пуэр
      +-3
  • Подборка
    • Новичку
      1
    • Пробники
      1
    • Бюджетный
      1
    • Премиум
      1
  • Форма
    • Блин
      Блин
      5
    • Рассыпной
      Рассыпной
      1
    • Смола Пуэра (Ча Гао)
      Смола Пуэра (Ча Гао)
      1
    • Точа (гнездо)
      Точа (гнездо)
      2
    • Порционный
      1
  • Возраст чая
    • до 3-х лет
      4
    • 4-5 лет
      2
    • 6-10 лет
      2
    • 11-20 лет
      3
  • Бренд
    1
    • Мастер Гу Цзингуан
      +-3
    • Мастер Чэнь Цимин
      +-3
    • Мастер Чжан Юэлун
      +-3
    • Мастер Ван Юнцзе
      +-3
    • Мастер Янь Сяоси
      +-3
    • Мастер Нун Бинцзэ
      +-3
    • Мастер Су Фотао
      +-3
    • Мастер Ма Линь
      +-3
    • Мастер Фэн Яо Чен
      +-3
    • Мастер Гу Шэн
      +-3
    • Мастерская Дянь Яо
      +-3
    • Мастерская Чэнь Дунчжу
      +-3
    • Студия Цзыни Цзаову
      +-3
    • Мэнхай (Menghai)
    • Мэнхай Да И (Menghai Da Yi)
      +5
    • Мэнку (Mengku)
      +10
    • Лун Шэн (Long Sheng)
      +-3
    • Сягуань (Xiaguan)
      +35
    • Синхай (Xinghai Tea Factory)
      +-3
    • Синхай (Xinghai Tea Factory)
      +2
    • Синь И Хао (Xin Yi Hao)
      +-1
    • Тун Цин Хао (Tong Qing Hao)
      +2
    • Фухай (Fu Hai)
      +-1
    • Хайвань (Haiwan Lao Tong Zhi)
      +1
    • Чень Шэн Хао (Chen Sheng Hao)
      +1
    • Мастерица Ян Яньянь
      +-3
    • Мастер Ли Шикэ
      +-3
    • Чанг Tай (Chang Tai)
      +5
    • Юнь Хай (Yun Khay)
      +-1
    • Юнь Тяньюй (Yun Tianyu)
      +-3
    • Хоукуй (Houkui)
      +-3
    • Не Цюнь Хао
      +-2
    • Чжун Хун
      +-1
    • Taiwan High Mountain Tea Co.
      +-3
    • Цзюнь Чжун Хао (Junzhong Hao)
      +-3
    • CNNP
      +2
    • Sunriver Tea
      +-2
    • YunHong Tea
      +-2
    • Feng He Tang
      +-3
    • Kamjove
      +-3
    • ChiKao glass
      +-3
    • Samadoyo
      +-3
    • Bonston
      +-3
    • Zhengpao
      +-3
    • Renmei
      +-3
    • Wuyistar
      +-3
    • Lightking
      +-3
    • Тяньцянь Чжоуху
      +-3
    • Byke
      +-3
    • Run Sha Li Ping
      +-3
    • Wa Mauntain Tea Factory
      +-3
    • Nippon Kodo
      +-3
    • TheTea
      +56
  • Страна
    • Китай
      10
  • Регион
    • Юньнань
      10
  • Вкусовой профиль
    • Классический
      1
    • Выдержанный
      1
  • Місто

Шен Пуер (зеленый) Мэнхай (Menghai)

Рецепты этой фабрики давно стали классикой. Если вам нужен эталонный китайский чай, попробуйте купаж от Мэнхай, Шен пуэр именитого производителя – шедевр пуэрного рынка.

Несмотря на статус завода-флагмана, цена блинов из коллекции Мэнку бывает очень даже доступной. Мы привозим в Киев как элитные купажи, так и достойные пуэры для повседневных чаепитий.

Шен пуэр Мэнхай – особенности

История чаев этого бренда началась в 1940 году с основанием первого чайного завода в Сишуаньбанне. Шен пуэр Мэнхай изначально производили по старинным юньнаньским рецептам. Но со временем мастера усовершенствовали их. Технологии фабрики до сих пор считаются уникальными. Им подражают, пытаются выпускать копии, но если вам посчастливилось купить оригинальный чай Мэнхай, разницу с подделкой заметите сразу.

Шен пуэр Мэнхай - TheTea

В 70-х годах прошлого века мэнхайские мастера принимали участие в изобретении рецепта ускоренной ферментации. С его появлением Шен пуэр Мэнхай ничуть не сдал позиции и остался фаворитом чаеманов из многих стран, Украина не исключение.

Коротко о Шенах фабрики Мэнхай:

  • Первые Шены фабрика выпускала под марками Чжун Ча (中茶) и CNNP. Затем появилась марка Великая польза или Да И (大益).
  • Сырье для купажей собирают на знаменитых чайных горах Бада (巴达) и Булан (布朗). Благодаря уникальному климату и составу почвы пуэры получаются насыщенными, с глубоким многогранным вкусом.
  • Листья и почки, собранные в садах Булан, дают светлый и гладкий настой. В таком Шене будет легкая горчинка и терпкость. Смягчить вкус можно завариванием – слегка уменьшить порцию чая или сократить время настаивания.
  • В садах Бада собирают листья, из которых получаются яркие, темные и тугие чаинки. Это Шен с мощной энергетикой природы, пронзительным ароматом и ощутимым состоянием Ча Ци. Также присутствует горчинка.

Некоторые рецепты фабрики считаются стандартом. Например, 7542 – пуэр, выпущенный в 1942 году, до сих пор пользуется спросом среди желающих купить качественный брендовый чай. Другой популярный рецепт 8582, который чаеманы называют «настоящим Шен пуэром». В купаже довольно крупные листья, в аромате нотки яблока и сухофруктов.

В 2010 году открыли Институт чая Мэнхай, Шен пуэр фабрики постоянно улучшается, появляются новые купажи.

Отзывы о товарах

Фиолетовый Пуэр Цзы Цзюань
4.0
Чай цікавий. В сухому вигляді має слабкий, але приємний запах. Коли кладеш чай в прогрітий посуд, запах розкривається повноцінно і багатогранно. Смак теж частково відрізняється від класичного шену, є ягідні нотки, певна кислинка. Загалом чай смачний і цікавий, але може не всім підійти:)

Ответ от «TheTea» для «Юліан »

Дякуємо за детальний відгук! Цзи Цзюань справді має свій особливий характер. Раді, що чай вам сподобався 🍵

Габа Шу Пуэр "Легендарный" Юньнань
4.0
Смачний шу з дуже гарним кольором смаком та ароматом🥰🥰🥰

Ответ от «TheTea» для «Андрій »

Дякуємо за ваш відгук! 🥰 Раді, що «Легендарний» сподобався. Нехай кожне чаювання дарує задоволення!

Дворцовый Шу пуэр Гун Тин
5.0

Неймовірно смачний чай. Смак м’який, з ноткою фініку. Колір насичений. Чай пила проливами та заварювала у заварнику. Рекомендую тим, хто тільки починає знайомство з пуером.

Ответ от «TheTea» для «Ганна»

Дякуємо за відгук! Раді, що ви оцінили м’якість та смаковий профіль чаю. Справді вдалий варіант для знайомства з пуером.

Шен Пуэр Бада Шань «Шэн с горы Бада» 2017 год
5.0

Колись замовляла на пробу. Мені листя пахне сушеним абрикосом, має доволі виражений солодкий післясмак. Можливо, я трохи перетримала заварювання, тому чай був терпкуватий. Але післясмак сподобався. Замовляю ще.

Ответ от «TheTea» для «Людмила»

Дякуємо за відгук! Дуже приємно, що чай сподобався і ви повертаєтеся за ним знову. Бажаємо приємних чаювань!

Классический рецепт «8891» (19 лет выдержки) 2007 год
5.0
Хороший заводський чай, відчутне гарне вологе зберігання. Чисті аромати, мʼяка терпкість, сухофрукти і трохи медицини. Тримає 5 проливів. 8/10

Ответ от «TheTea» для «Юрій»

Дякуємо за такий змістовний відгук! Дуже приємно, що ви відзначили чистоту аромату, характер зберігання та баланс смаку. Саме за м'яку терпкість, ноти сухофруктів і легкі відтінки традиційної «медицини» цей чай цінують багато поціновувачів. Бажаємо вам ще багато приємних чаювань! 🍃

Шу пуэр Мэнхай "Да И V93" 2010 год
5.0
Має теплий карамельно-пряний, горіхово-сухий смак та "східний" аромат. Важливо відмітити відсутність аромату вологого скиртування який притаманний Шу. Мене завжди відштовхував цей аромат від подальшого знайомства з чаєм, але в цьому чаї вік зробив свою справу. V93 має ще 2014 рік виробництва, там аромат скиртування ще присутній, але вже слабко виражений, тому якщо це не критично варто спробувати й 2014 рік, він по своєму цікавий. Для щоденного чаювання відмінний варіант.

Ответ от «TheTea» для «Євгеній»

Дякую, що поділилися своїми враженнями! 🙏 Дуже влучно підмітили про аромат вологого скиртування. Саме тому багато поціновувачів шу пуеру обирають витримані чаї — з роками цей нюанс стає значно м'якшим, а смак набуває більшої глибини та гармонії. Раді, що V93 вам сподобався, і дякуємо за таку корисну рекомендацію для інших любителів пуеру!

Шу Пуэр Баодин Жичу
5.0
Допивши цей млинець, що можу сказати. Ціную його за аромат, між проливами відкривав чайник і вдихав запах чаю. Цікавий аромат, наче поєднання польових трав і шоколоаду

Ответ от «TheTea» для «Олександр »

Щиро дякуємо за такий атмосферний відгук! 😊 Саме аромат - одна з найсильніших сторін цього Шу Пуеру. Дуже цікаве порівняння з польовими травами та шоколадом. Приємно, що чай подарував вам такі враження. Будемо раді знову бачити вас серед наших поціновувачів чаю!