













Шэн Пуэр ИУ Чжень Шань «Настоящий Чай с гор Иу»
- блин, 100 г
RS-6666-100
есть в наличии
195 ₴
Доставка
Оплата
Специально для вас
Отправим
Паспорт товара
Происхождение
Основные
Происхождение

Регион
Юньнань
Страна
Китай
Урожай
2008 год
Основные
Вид пуэра
Шен Пуер (зеленый)
Форма
Блин
Возраст чая
11-20 лет
Бренд
Мэнхай (Menghai)
Солнечно-вяленый шен из сырья древних деревьев Иу
Пуэр из сырья легендарных гор Иу, где чай выращивают уже более тысячи лет. Это выдержанный шен с незабываемым вкусом, мощным тонизирующим эффектом и способностью прояснять сознание, улучшать настроение и поддерживать ясность ума в течение дня.
Цена — всего 195 грн за 100-граммовый блин! Для шен пуэра с таким происхождением и качеством — это действительно редкая возможность познакомиться с настоящим чайным искусством Иу.
История чая
Сырьё для этого пуэра собирают в садах горы Чжэнь Шань — одной из возвышенностей чайного хребта Иу, расположенного в уезде Мэнла, Сишуанбаньна. Этот регион считается одним из самых древних центров чайной культуры на планете. Именно здесь когда-то готовили дани для императорского двора.
Особенность пуэра с горы Чжэнь Шань — в быстром и благородном дозревании. Уже через 2–3 года чай раскрывается мягко и глубоко, а с возрастом становится по-настоящему медитативным.
Если вы боитесь раскрошить блин, отделяя порцию вручную — используйте специальное шило или чайный нож. Это просто, безопасно и красиво.
Что такое шен пуэр?
Шен пуэр — это неферментированный (или слабоферментированный) пуэр, который производят по древней технологии: свежесобранный чайный лист подвергается вялению на сонце (晒青), скручиванию, сушке, и затем прессуется. Его можно пить сразу, но ценится он именно за способность созревать с годами — подобно хорошему вину.
Вкус молодого шена — яркий, свежий, с лёгкой терпкостью и древесно-фруктовыми нотами. С возрастом он становится мягче, глубже, приобретает медовые, ореховые и минеральные оттенки.
Этот шен подойдёт тем, кто:
- ищет бодрящий, ясный чай без тяжести шу пуэра;
- хочет попробовать «живой», зрелый чай без искусственной ферментации;
- ценит энергию гор, высокогорное происхождение и сильную Ча Ци;
- желает начать коллекцию выдержанных шенов по доступной цене.
Свойства чая
Бодрящий, согревающий, жизнерадостный чай для активных дней и ясного мышления.
Уже после первых глотков — мысли становятся яснее, тело пробуждается, внимание фокусируется.
Прогоняет утреннюю сонливость, наполняет энергией после обеда, создаёт тёплую атмосферу в вечернем кругу друзей.
Полезен для желудка, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, нормализует микрофлору, способствует выведению токсинов, очищению крови и печени, а также активизирует кровообращение мозга.
Рекомендации
Крепость и вкус настоя можно регулировать количеством чая и временем заваривания. Заваривайте 5–6 г на гайвань 100–120 мл, делайте короткие проливы — и чай будет раскрываться слоями. Не бойтесь экспериментировать!
Шен пуэр — это не просто чай, а шляхетний досвід: живая енергія гір, яка наповнює ясністю.




Настой плотный, насыщенного оттенка — от прозрачного янтарного до мягкого медно-медного. Его чистота и тёплый цвет говорят о качественном сырье и бережной обработке. В аромате — богатый букет: сухофрукты, мёд, лёгкая древесная нота и едва уловимая ягодная кислинка.
Вкус раскрывается постепенно. Сначала — лёгкая свежесть душистых трав с ноткой лимонной мяты, затем — мягкие солодовые и хлебные тона, переходящие в долгое, чуть сладковатое послевкусие с лёгкой минеральной терпкостью.
Чай дарит ощущение тепла, ясности и внутреннего покоя. С каждым проливом его характер меняется: цвет становится глубже, вкус — объёмнее, аромат — насыщеннее. Это напиток, который хочется проживать глоток за глотком, как хорошую историю.