RU UA
050 900 88 96
0
0 ₴

Чай сбора 2022

Cортировать:
по популярности

Чай сбора 2022 года

Если планируете купить чай урожая 2022 года, эта страница для вас. Здесь собраны актуальные позиции The Tea со свежими сортами: улунами, красными, белыми, зелеными и другими.

Благодаря прямому сотрудничеству с производителями из Поднебесной мы регулярно доставляем в Украину китайские чаи свежайшего сбора. Дегустируем, выбираем лучшие, обновляем каталог. Затем обеспечиваем продукту правильное хранение, в т.ч. в холодильных шкафах, со строгим контролем температурного режима. Отправляем покупателям в вакуумной упаковке, чтобы чаи сохраняли аромат, вкус и полезные свойства.

Какой чай лучше пить свежим?

Свежесть важна не для всех чаев. Например, пуэры и Хэй Ча (черные сильной ферментации) со временем продолжают дозревать, потому что окислительные процессы в чайном листе не прекращаются. По мере состаривания они становятся интереснее, благороднее и дороже.

Можно длительно выдерживать Да Хун Пао и белый чай, который в Поднебесной для хранения даже прессуют в блины. Темные улуны «живут» долго, китайцы дополнительно прогревают их раз в году. Вкус свежего и выдержанного красного чая Дянь Хуна также будет отличаться, стоит попробовать.

Зато слабоферментированые сорта лучше пить свежими. В этой категории нежные зеленые чаи и светлые улуны, включая молочный, Те Гуань Инь, Хуан Цзин Гуй. Их называют «чаями одного года» длительное хранение делает вкус блеклым, ослабевает выразительность аромата, напиток подарит меньше удовольствия.

Как сохранить свежесть чая?

Чтобы чай оставался свежим как можно дольше, не держите его в теплом месте, под солнечными лучами. Храните в герметичной непрозрачной таре, которая минимизирует доступ кислорода. Если магазин предлагает купить чай, расфасованный в прозрачные банки на витрине, осторожнее – он уже потерял в свежести и цене.

Слабоферментированные чаи лучше заказывать небольшими порциями, чтобы выпивать их в течение 3-х месяцев. При таком условии хранить чай в холодильнике не нужно.

Отличить свежий чай от залежавшегося проще всего по аромату сухого листа. Он должен быть чистым, без сторонних примесей и неприятных нот. 

  • Габа чай (GABA) Руби Габа Улун
    New!
    Урожай 2022
    488 ₴
  • Габа чай (GABA) Габа Алишань Улун с цветами розы
    New!
    Урожай 2022
    490 ₴
  • Габа чай (GABA) Янтарный Габа
    New!
    Урожай 2022
    540 ₴
  • Габа чай (GABA) Зеленый Алишань
    New!
    Урожай 2022
    575 ₴
  • Габа чай (GABA) Минцзянь Улун
    New!
    Урожай 2022
    400 ₴
  • Габа чай (GABA) Бриллиантовая Габа
    New!
    Урожай 2022
    671 ₴
  • Колодец Дракона (Лун Цзин) Лун Цзин (Колодец Дракона)
    Урожай 2022
    754 ₴
  • Да Хун Пао Янь Гу Хуа Сян
    New!
    Урожай 2022
    836 ₴
  • Зеленый чай Мэн Дин Гань Лу Шоу Гун
    Суперцена!
    Урожай 2022
    240 ₴
  • Зеленый чай Наньцзин Юй Хуа
    Суперцена!
    −8%
    965 ₴
    888 ₴
  • Нечайный чай Ку Цяо (гречишный чай)
    New!
    Урожай 2022
    120 ₴
  • Молочный улун Молочный улун Ming Shan Ming Zao
    Урожай 2022
    240 ₴
  • Красный чай Сяо Цзинь Ло (Малые Золотые Спирали)
    Урожай 2022
    417 ₴
  • Красный чай Сяо Цзинь Чжэнь (Малые Золотые Иглы)
    Урожай 2022
    311 ₴
  • Дянь Хун Дянь Хун Да Цзинь Я (Большая золотая почка)
    Урожай 2022
    329 ₴
  • Красный чай Си Цзинь Чжэнь (Тонкие Золотые Иглы)
    Урожай 2022
    373 ₴
  • Дянь Хун Дянь Хун Да Цзинь Ло (Большие Золотые Локоны)
    Урожай 2022
    461 ₴
  • Дянь Хун Да Цзинь Чжень (Большие Золотые иглы)
    Урожай 2022
    329 ₴
  • Красный чай Дянь Хун Цзин Лун (Золотой дракон)
    Урожай 2022
    343 ₴
  • Дянь Хун Дянь Хун Цзинь Сы (Золотые Шелковые Нити)
    Урожай 2022
    325 ₴
Рассылаю 100% чайную любовь
Разрешить сообщения в Faсebook месенджер
  • Только оригинал с плантаций Китая
    Только оригинал с плантаций Китая
  • Храним по технологии, сохраняя вкус
    Храним по технологии, сохраняя вкус
  • Каждая позиция отобрана с любовью
    Каждая позиция отобрана с любовью
  • Быстро-быстро доставляем
    Быстро-быстро доставляем
Наверх