Органический Шен «Янтарный дождь» (17 лет выдержки) 2006 год
- 50 г
отправим:
Завтра до 15:00
Регион
Юньнань
|
Страна
Китай
|
Урожай
2006 год
|
Вид
|
Подборки
ТОП 20
,
Лучший из лучших
| ||||||||
Вид пуэра
Шен Пуер (зеленый)
|
Аромат
Выдержанный
|
Вкус
Древесно-бальзамическая нота
|
Послевкусие
Сладковатое
|
Цвет настоя
Янтарный
|
Внешний вид
Пресованный
|
Форма
Блин
|
Возраст чая
11-20 лет
|
Вкусовой профиль
Классический
|
Бренд
TheTea
|
Заваривание
|
Чайное сокровище – Шен 15-летней выдержки из отборного органического сырья.
Именно качество cырья определяет элитность зеленого пуэра. Если оно изначально достойное, годы хранения максимально раскроют потенциал рецепта, сделают вкус Шена более мягким, благородным и глубоким.
В купаже шоколадные листья, потемневшие за годы выдержки, и упитанные почки с нежным ворсом. Чайное сырье выращено без химических удобрений. Прессовка в меру плотная, делить блин на порции лучше с помощью ножа или шила. Из-за длительного хранения на обертке лепешки могут быть потертости.
Свойства чая
Органический Шен «Янтарный дождь» обладает мощным гармонизирующим воздействием. В период повышенных нагрузок, стрессов принесет спокойствие и расслабление.
Если нужно взбодриться, заварите пуэр чуть крепче – усталость и сонливость как рукой снимет.
Полезен для очищения печени и крови, облегчает состояние при частых головных болях, нормализует пищеварение и обмен веществ, поможет похудеть.
Рекомендация
Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
В сухом виде аромат пуэра благородно-сдержанный. При заваривании раскрывается гармоничными, глубокими древесно-бальзамическими нотками. Настой состаренного Шена темнее, чем у молодого, темно-янтарный, прозрачный. С отголосками летних трав, без кричащих акцентов и излишней терпкости. Пьется легко, оставляет на языке сочную медовую сладость.
Как-то мне этот пуэр не зашел. Именно по вкусу. Больше на шу смахивает.