Шу Пуэр Цзинь Я Чжэнь Цан

100-граммовый блинчик «Сокровищница Золотых Почек» — это не просто шу пуэр, а один из ярких представителей классики менхайской школы. Изначально этот мини-блин создавался для поставок в высокогорные регионы, включая Тибет. Однако его характерный внешний вид — солнечно-жёлтая упаковка с синими драконами — пришёлся по вкусу не только жителям гор, но и широкой аудитории в Китае. Со временем этот чай занял прочное место в ассортименте фабрики и стал одной из самых узнаваемых и любимых позиций.

История чая

Полное название — «Сокровищница Золотых Почек» — точно отражает суть этого пуэра. Купаж собран из зрелого чайного листа и большого количества золотистых почек (цзинь я), собранных с деревьев старше 100 лет в разных районах уезда Мэнхай. Такая основа придаёт чаю глубину, мягкость и благородную сладость. Высшая сортность — Гун Тин (дворцовый уровень) — обеспечивает стабильное качество с насыщенным вкусом и долгим послевкусием.

Пуэр с характером — элегантный, сдержанный, но в то же время насыщенный и многослойный. Понравится тем, кто ценит чистый, сбалансированный вкус без резких переходов.

Свойства чая

С первого пролива чай даёт мягкий, маслянистый настой глубокого янтарного оттенка. Аромат — согревающий, с нотами древесины, сухофруктов и лёгкой землистости. Вкус чистый, округлый, с плавным переходом в сладковатое послевкусие. При длительном заваривании появляется плотность, но без грубости.

Хорошо подходит как для утреннего заряда, так и для вечернего отдыха. Помогает восстановиться и вернуться в состояние спокойной осознанности.

Чай поддерживает пищеварение, способствует мягкому очищению организма, улучшает обмен веществ и помогает при усталости. Подходит как для повседневного чаепития, так и для выдержки — вкус с годами становится только глубже.

Рекомендация

Заваривайте в прогретой посуде короткими проливами, наблюдая за раскрытием вкуса на каждом этапе. Отлично подходит для заваривания в гайвани или исинском чайнике. Играйте с пропорциями — пуэр гибко подстраивается под ваше настроение.