Порционный шу пуэр Лао Тун Чжи «908» — классический постферментированный чай из провинции Юньнань, произведённый на фабрике Хайвань под брендом «Старый Товарищ» (老同志). Каждая шайба весом 8 г индивидуально упакована — удобно для заваривания в любом месте. Отличный выбор для дома, офиса и путешествий.
Вкус чая насыщенный, мягкий, с нотами древесины, сухофруктов, ореховой карамели и лёгкой землистостью. Настой тёмный, прозрачный, с приятным бархатистым послевкусием и лёгкой сладостью на финише.
Чай изготовлен из отборного крупнолистового сырья с высоким содержанием золотистых типсов. Благодаря полному циклу ферментации методом wo dui, пуэр получается зрелым, сбалансированным и готов к употреблению без выдержки.
Рекомендации по завариванию:
- 1 шайба на 150–250 мл воды
- Температура воды — 95–100 °C
- Первый пролив — промывание (5 секунд), далее 10–20 секунд
- Выдерживает до 8–10 проливов
Фабрика Хайвань была основана в 1999 году мастером Чжоу Бинляном — одним из авторов технологии шу пуэра и бывшим главным технологом фабрики Мэнхай. Бренд «Лао Тун Чжи» («Старый Товарищ») символизирует уважение к традициям и честное чайное ремесло.
«908» — надёжный и вкусный пуэр для ежедневного чаепития.