Бирюзовый Алишань, GABA чай Улун, Тайвань

• Способ обработки: безкислородный
• Происхождение: Алишань, Тайвань
• Высота сбора: 1000 м 
• Степень ферментации: 55%
• Характер аромата: фруктовый
• Прожарка: средняя
• Концентрация ГАМК: 235 мг/100г

Внешне этот габа-чай похож на тайваньские улуны сферической скрутки. Сырье собирают в районе горы Алишань и обрабатывают по специальной технологии. На одном из этапов его оставляют в вакууме, без доступа воздуха.

Примерно за 30 часов изоляции без кислорода в листьях вырабатывается ценнейшее органическое соединение – гамма-аминомасляная кислота (ГАМК). В такой концентрации ее нет ни в одном другом продукте. Прогрев делает аромат чая ярким, а настой особенно насыщенным.

Напиток янтарного оттенка с богатым букетом аромата. В нем умеренная сладость, теплый мед, нотки душистых соцветий. Мягкий вкус приятно удивит бархатистыми оттенками манго. Оставляет долгое уютное послевкусие с отголосками цветочной мелодии. 

Полезных свойств у габа-чая настолько много, что их все еще изучают специалисты. Исследования длятся почти 20 лет. За это время доказано, что это идеальный напиток для людей, которые заботятся о здоровье. При всем многообразии плюсов у него нет ни единого побочного эффекта. 

Бирюзовый Алишань поднимает настроение, улучшает кровообращение мозга, концентрацию и память, снимает стрессы и тревожность. Нормализует сон, ускоряет обменные процессы. Для людей, которые страдают от повышенного давления, это безопасное, вкусное и эффективное лекарство.