Шу пуер "Палацовий Пуер з Менхай зі старих дерев"

Витриманий Шу пуер з добірної менхайської сировини, спресований у 2023 році у форматі Gong Ting Gong Bing. Щільний, рівний і насичений, з чистим ароматом, м’якою оксамитовою текстурою та спокійним, зібраним характером. Класичний шу пуер для поціновувачів глибини та стабільності смаку.

Історія чаю

Акуратний 357-грамовий млинець у форматі Gong Ting Gong Bing виготовлений із сировини чайних садів регіону Менхай — одного з ключових центрів виробництва пуеру в Сішуаньбаньна, провінція Юньнань.

У купажі використано сировину класу Гун Тін, зібрану зі старих чайних дерев (Гу Шу). Високий вміст ніжних золотистих тіпсів надає чаю охайного вигляду, а настою — м’якої, маслянистої текстури та округлого солодкуватого післясмаку. 

Характер чаю

Шу пуер розкривається поступово й спокійно. Він допомагає налаштуватися на робочий ритм, підтримує зосередженість і створює відчуття внутрішнього балансу без різкої стимуляції.

Вдалий вибір для неспішних чаювань, пауз протягом дня та спокійного вечірнього відпочинку. 

Настій щільний і рівний, без сторонніх відтінків, із чистим смаковим профілем та стійким післясмаком. Чай комфортно п’ється як у проливах, так і за більш насиченого заварювання.

Рекомендації щодо заварювання

Шу пуер — чай глибокої ферментації з насиченим тілом і м’яким характером. Заварюйте його у добре прогрітому посуді. Інтенсивність смаку легко регулювати кількістю чаю, температурою води та часом настоювання. Експериментуйте, щоб знайти оптимальний баланс під свій настрій.