Эксклюзивный напиток! Смола пуэра высшего качества с поверхностью, словно усыпанной жемчужной крошкой. Древнейший продукт китайского чайного дела – концентрат пуэрных листьев с как минимум 100-летних деревьев. «Сокровище императора», рецепт которого несколько веков хранили в секрете. Не упустите возможность попробовать, количество ограничено.
История чая
Чао Гао – это концентрат из чайных листьев старых деревьев, которым не менее 100 лет. Если сырье собрано с молодых растений, паста не получится. Изготавливается только в провинции Юньнань. Продукт эксклюзивный и редкий. Купить Чао Гао отменного качества трудно не только в Украине, но даже в Поднебесной.
На 500 граммов чая понадобится до 25 килограммов листьев, что отчасти объясняет стоимость. Цена Ча Гао достойного качества не может быть низкой. По сути, это уникальный, первый в мире растворимый чай с потрясающим вкусом и массой полезных свойств.
Существует несколько разновидностей продукта. В данном случае – это Хэй Чжэн Чжу («Черный жемчуг»). Смола пуэра высшего качества с лаковой поверхностью, словно усыпанной жемчужной крошкой.
Первые упоминания о пуэрной смоле появились еще в VII веке. В XVII столетии она считалась «императорским сокровищем». В период династии Цин напитком награждали министров. Но даже им разрешалось пить такой чай только в особых случаях. Ча Гао отличается сложной технологией изготовления и производится на ограниченной территории. Издавна этот напиток могли позволить себе только богатые и влиятельные китайцы, пуэрная смола указывала на статус обладателя.
В 2004 году на одном из аукционов появились 3 грамма пуэрной смолы династии Цин, которые тут же купили почти за 2 тысячи долларов. С этого момента интерес к Ча Гао возродился. Юньнаньские мастера начали воссоздавать древние технологии и концентрат снова появился в продаже.
Свойства чая
Ча Гао – концентрат, он сильно тонизирует, особенно, если сделать крепкий настой. Потому детям до 12 лет и беременным пить не советуем. Но если нужно восстанавливать силы и энергию на протяжении дня, рекомендуем купить смолу пуэра для мощной «подзарядки».
Столетия ходили легенды о пользе чайной пасты, которая «лечит от 100 болезней». В наше время уникальные лечебные свойства доказали научно. Вот лишь некоторые бонусы: нормализация пищеварения, улучшение работы всех внутренних органов, нейтрализация негативного воздействия алкоголя, снижение похмельного синдрома. Помогает людям, которые бросают курить.
Несмотря на пользу, о которой расскажем ниже, Ча Гао – прежде всего напиток. Яркий, насыщенный и впечатляющий. Явно ощущается, что это продукт из чайного листа. Но аромат настоя не похож ни на что другое. Вкус без горечи, плотный, но мягкий, по-настоящему глубокий. Описать его невозможно, вот почему стоит попробовать.
Заваривать лучше в прозрачной посуде, чтобы регулировать выдержку. Настой меняет оттенок от янтарного до темно-коньячного. Отлично сочетается с чайными добавками, можно устраивать бесчисленные эксперименты.
Рекомендация
Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
- -5%4.52
- 51
- 55
Беру не первый раз, вкус и действие нравится) рекомендую)
Прекрасная лучший напиток можно пить два-три раза в день прекрасно тонизирует смола и бодрит позволяет умственной работы мозга увеличивается работоспособность нормализует пищеварение самое лучшее что есть в мире мне кажется это смола
Пробовала первый раз. Растаорила на 400 мл., выпила на голодный желудок. Нервы успокоила отлично даже прибавилось хорошее настроение ?.. Если бы не одно но. Через час безумно захотелось спать. Возможно моя ошибка была в том, что выпила на голодный желудок.
- Паспорт товара
- О чае
- Вкус, аромат, цвет
- Как заваривать
- Посуда для заваривания
- Хранение и упаковка
- Стоит попробовать
- Отзывы чаеманов7