Шу Пу Эр Чжун Ча (CNNP) 7571
- 50 г
Регион
Юньнань
|
Страна
Китай
|
Урожай
1999 год
|
|
Вид
|
Подборки
Лучший из лучших
| |||||||||
|
Вид пуэра
Шу Пуэр (черный)
|
Аромат
Древесные ноты
|
Вкус
Насыщенный, легкая горчинка
|
Послевкусие
Сладковатое
|
Цвет настоя
Янтарный
|
Внешний вид
  |
Форма
  |
Возраст чая
21-30 лет
|
Вкусовой профиль
Выдержанный
|
Бренд
CNNP
|
Способ заваривания
|
|
Заваривание
|
Кирпич состаренного пуэра Чжун Ча – рецепт CNNP, знаменитого конкурента Мэнхай. Именно здесь при участии Чжоу Бин Ляна в 70-х годах создали технологию ускоренной ферментации Шу. А также ввели маркировку чая с 4 цифрами.
Нумерация 7571 говорит о том, что пуэр Чжун Ча изготовлен из сырья 7 грейда (достаточно крупного) по рецепту 1975 года. 1 – номер чайной фабрики в общей китайской классификации.
В купаже упитанные чайные листья юньнаньских плантаций. Кирпич красив не только на поверхности, но и в разломе. Можно заказать небольшой порцией для первого знакомства. Прекрасен уже сейчас, подойдет и для длительного хранения.
Свойства чая
Насыщенный, напористый Шу с первой пиалы прогонит апатию и сонливость. Помогает настроиться на эффективную работу, активизирует мозговую деятельность, очищает кровь и нормализует пищеварение. Полезен для ускорения сжигания жиров.
Поговаривают, что для любителей выразительных вкусов пуэр Чжун Ча (CNNP) 7571 становится эталонным Шу.
У настоя приятный шоколадный оттенок. Аромат мягкий, с классическими древесно-ореховыми нотами, отголосками чернослива, легкой фруктовостью и умеренным терпким аккордом. В объемном маслянистом вкусе бодрящая горчинка кофейного зерна.
Заваривать можно как проливами с постепенным увеличением экспозиции, так и в термосе или даже варить. При этом древесные мотивы станут более выраженными.
- -3%4.52
- 54
- -16%4.814
