Пуэр от фабрики Да И «Укун» (партия 2201)

Пуэр с плотным букетом аромата и оригинальными финиковыми нотками. Сочный, бархатно-мягкий, понравится даже людям, которые пробуют Шу впервые – он не горчит. Один из лучших вариантов нашей коллекции на каждый день. Кроме выразительного вкуса радует еще и пользой.

История чая

«Финиковый аромат» – рецепт от фабрики Цзян Шень, чья продукция заслужила репутацию качественной и пользуется спросом среди любителей пуэров. Отборное сырье из округа Линьцан (Юньнань) спрессовано в 250-граммовую плитку.

Пуэр Цзао Сян некапризен в заваривании. Отделять порцию лучше слоями, аккуратно, чтобы не ломать листья. Если отломите цельный кусок, для заваривания его желательно разделить на части, иначе чаю потребуется больше времени, чтобы раскрыться.

Можно использовать любую посуду: из глины, стекла, фарфора или керамики. Подходит как для метода проливов, так и для настаивания или варки (снять с огня, как только начнет закипать).

Свойства чая

Бодрит и тонизирует, снимает сонливость, улучшает работу мозга и концентрацию.

Благодаря качественному сырью богат ферментами и полезен для здоровья. Особенно для кишечника, желудка, очищения крови. Выводит токсины, борется со свободными радикалами, замедляя старение клеток. Активизирует сжигание жиров и станет удачным дополнением к различным диетам для похудения.

Рекомендация

Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!