MS-2040-50
есть в наличии
856 ₴
Доставка
Оплата
Отправим
Редкий винтажный шэн пуэр фабрики Mengku (Shuangjiang Mengku Tea Co.), прессованный в необычный 880-граммовый блин. Изготовлен из сырья с экологически чистых садов региона Менку, выдерживался более 10 лет. Настой — густой, насыщенный, с нотами забродивших фруктов, винного сусла и сухофруктов. Вкус плотный, округлый, с мягкой терпкостью и долгим послевкусием. Идеальный экземпляр для коллекции или вечернего чаепития.
Происхождение
Основные
Происхождение
Регион
Юньнань
Страна
Китай
Урожай
2010 год
Основные
Вид пуэра
Шен Пуер (зеленый)
Форма
Блин
Возраст чая
11-20 лет
Бренд
Мэнку (Mengku)
Как заваривать?
Редкий шен пуэр от знаменитой фабрики Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co. Ltd. (云南双江勐库茶叶有限责任公司), выпущенный под торговой маркой «Менку Шентай». Большой 880-граммовый блин, изготовленный из сырья с экологически чистых садов региона Менку (провинция Юньнань), более десяти лет хранился в сухом климате. Это — зрелый, гармоничный пуэр, сочетающий силу региона и мастерство фабрики Менку.
В сухом виде аромат сдержанный. Но при заваривании — настоящий взрыв: ферментированные фрукты, виноградная мезга, винные нотки, легкая бальзамичность. Глубокий, благородный букет, характерный для хорошо выдержанных шенов Менку.
Плотный, насыщенный, объёмный вкус без резкой горечи. Доминируют оттенки спелых фруктов и винного сусла, структура — как у нефильтрованного белого вина. Настой — глубокого коньячного оттенка, типичный для выдержанных шенов.
Долгое, тёплое, с медово-фруктовыми нотами, узваром из дикой груши, влажным деревом и мхом. В поздних проливах — свежесть хвои и леса после дождя.
Shuangjiang Mengku Tea Co. Ltd. — одна из самых авторитетных фабрик пуэра в Китае. Компания основана в 1999 году, продолжая столетние традиции чая из региона Менку. Плантации расположены в горах на высоте 1800+ м, сырьё — от деревьев сорта Mengku Da Ye Zhong.
В 2005 году фабрика первой получила сертификат органического производства. Название «Шентай» (生态) подчеркивает экологичность и чистоту происхождения. Менку известна своей точной прессовкой, стабильным качеством и умением производить выдержанные пуэры с богатым характером. Многие серии фабрики стали легендарными, получив награды на международных выставках.
Менку Шентай 2010 — зрелый винтажный шен с фруктово-винным профилем и мягкой, умиротворяющей энергией. Формат 880 г, эко-сырьё, 10+ лет выдержки — выдающийся выбор для вечернего чаепития и коллекции ценителя.
