Пуэр с жасмином

Пуэр с жасмином – ароматное удовольствие

Классический китайский пуэр – напиток без искусственных ингредиентов и ароматизаторов. Чтобы усилить полезные свойства, изредка используют натуральные добавки. Например, пуэр с жасмином содержит высушенные цветочные лепестки. Такие сорта улучшают настроение, снимают напряжение, укрепляют иммунитет. А еще превращают чаепитие в праздник удовольствия. 

Особенности пуэра с жасмином

Жасминовый пуэр популярен благодаря волшебному аромату, оригинальному вкусу и пользе. Для изготовления используют юньнаньское сырье, которое обрабатывают по классической технологии. Это может быть:

• Шен (сырой, зеленый) естественной ферментации дозревает годами. Настой оливково-золотистый, с нотками весенней свежести.
• Шу (готовый, черный), появляется путем ускоренной ферментации. Темный настой коньячного оттенка, во вкусе ноты древесной горы, грецкого ореха, шоколада и сухофруктов.

Отдельно подготавливают жасмин. Как правило, используют высушенные на солнце лепестки, которые добавляют в купаж. Реже можно купить чай с цельными бутонами.

Пуэр с жасмином обычно продают в прессованном виде. Это могут быть порционные точи, блины, кирпичи или рассыпной чай. Цена зависит не от прессовки, а от качества сырья. 

Польза пуэра с жасмином

Шу и Шены укрепляют иммунитет, очищают организм от токсинов, улучшают пищеварение. Жасмин дополнительно насыщает напиток эфирными маслами, микроэлементами, аминокислотами, витаминами А и Е, аскорбиновой кислотой, дубильными веществами.

Свойства пуэра с жасмином:

• Натуральный антидепрессант. Помогает справиться с последствиями стрессов и переутомления.
• Улучшает работоспособность, концентрацию, память. 
• Благодаря антиоксидантам замедляет окислительные процессы в клетках, освежает цвет лица, продлевает молодость.
• Оздоравливает кровеносную систему, улучшает эластичность сосудов, препятствует образованию тромбов. 
• Ускоряет расщепление жиров, особенно после плотного обеда или ужина. Нормализует обмен веществ, помогает сохранить стройность. Можно использовать в оздоровительной диете, притупляет чувство голода.
• Ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях, очищает от мокроты бронхи и легкие.

Жасминовый пуэр – замечательный напиток для обеденных перерывов и вечерних чаепитий.

Особенности заваривания

Если вы решили купить жасминовый пуэр, но боитесь ошибиться при заваривании, отталкивайтесь от вида чая. Шу некапризен, прощает высокие температуры. С Шеном стоит обращаться осторожнее, если передержать настой, появится горечь, как в крепко заваренном зеленом чае.

Основные правила приготовления:

1. Ополоснуть посуду кипятком.
2. Поместить чай в заварник, примерно 5-10 граммов на 100-250 мл, в зависимости от нужной концентрации.
3. Залить водой, через несколько секунд слить ее. Первый пролив нужен для промывки пуэра, его не пьют.
4. Второй пролив настаивать от 10-15 секунд, ориентируйтесь по цвету настоя. Разлейте по чашкам, можно пить.
5. Проливы повторяют несколько раз до потери вкуса.

Пуэр с жасмином – чай, который важно пить только свежезаваренным, пока сохраняется концентрация аромата и пользы.

Где купить качественный жасминовый пуэр в Украине

В каталоге интернет-магазина TheTea только натуральный пуэр с жасмином, ароматизированный натуральными бутонами. Мы тщательно проверяем качество чая и отказываемся от позиций с искусственными добавками, ароматизаторами.

Если вы еще не пробовали жасминовый пуэр, начните с мини-точи. Порционный Шу или Шен удобно готовить дома, в офисе или путешествии. Он неприхотлив в заваривании, снимает стресс, активизирует чайное состояние, станет замечательным подарком.

Любой чай из этого раздела можно купить с доставкой по Украине.