Шу Пуер Юнде Ши Ю «Нафта Юнде» 1999 рік
- млинець, 100 г
надішлем:
Сьогодні до 15:00
Регіон
Юньнань
|
Країна
Китай
|
Врожай
1999 рік
|
|
Вид
| ||||
|
Вид пуеру
Шу Пуер (чорний)
|
Форма
Млинець
|
Вік чаю
11-20 років
|
Смаковий профіль
Витриманий
|
Бренд
Сінхай (Xinghai Tea Factory)
|
Зрілий Шу з соковитих пагонів, зібраних в садах Юнде. Незважаючи на солідний вік, у чаї немає різкості. М'який, оксамитовий пуер з приємним відтінком спецій – винятковий красунчик.
Історія чаю
У купажі ранньовесняна сировина садів Юнде, які знаходяться в знаменитому чайному регіоні округу Ліньцан. Врожай зібрано у 1999 році, після пресування млинець зберігали в умовах ідеальної вологості і температури.
Насичений, збалансований пуер солідної витримки стане бездоганним вибором для тонізуючих щоденних чаювань.
Темно-коричневий 100-грамовий млинець можна обережно розшаровувати руками, щоб не кришити листя. Або використовуйте пуерний ніж.
Властивості чаю
Тонізуючий, надихаючий чай для нових звершень.
Позбавить від сонливості, втоми і головного болю. Зміцнить імунітет, зніме важкість у шлунку, допоможе підтримати еластичність судин і прискорить розщеплення жирів.
Рекомендація
Шу пуер – чай сильної ферментації, насичений і тонізуючий. Його смак залежить від сировини, обробки і зберігання, тому купажі різних виробників відрізняються нюансами характеру. Заварюйте чорний пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!
У Шу пуера Юнде Ши Ю життєрадісний аромат з нотками сухофруктів, горіхів, кавового зерна. Настій каштанового відтінку, чистий і прозорий.
В оксамитовому смаку відтінки затишній хлібної скориночки, пікантність спецій і легка ягідна кислинка. З останнім ковтком розкривається м'яким солодкуватим присмаком.
«Нафта Юнде» спокійно витримує мінімум 9 проток.
Вот я скоро прикончу этот блинчик. Что я могу сказать, мое мнение об этом пуэрчике поменялось. Касательно проливов, то да есть такое, он не супер стойкий (я бы сказал равномерный). Но тем не мение, когда мне хотелось чего-то особенного, совершенно не похожего на Шу которые у меня есть, я брал с полки баночку именно с этим пуэром. Короче, если вы устали от шу пуэров, но сидите на пуэрной игле, вам точно стоит взять этот на пробу, ибо вкус у него особенный.
Вкус не обычный. Отсутствуют орехи и сухофрукты. Я бы сказал что ближе к чему-то хлебному (черному). Возможно даже немного подбродившему черному хлебу. В целом, вкус хороший и необычный, но точно не стоит брать как свой один из первых пуэров. Блинчик разобрал почти руками, листы крупные, видно, что сырье классное. Думал что проливы будет держать хорошо, но оно вышло как-то странно. 2-3-4 пролив за 10 сек почти в нефть, далее как-то странно себя ведет и сразу стает уже не таким насыщенным. У меня другие пуэры выдают более равномерный настой на проливах. Ну и гостей, которые пьют чай "Клубника со сливками" я бы точно не угощал, уж точно им не зайдет такого рода пуэр. В итоге для коллекции и разнообразия купить стоит, но все-таки, как по мне, за свои деньги слабоват, возьмите лучше что-то другое.
