Шу пуер від бренду Менхай Да І "7572" 2021 рік, 150 г
Коржик сімох братів (класичний рецепт Да І)
- млинець, 150 г
RS-2011-150
є в наявності
1400 ₴
Спеціально для вас
Відправимо
Паспорт товару
Походження
Основні
Походження
Регіон
Юньнань
Країна
Китай
Врожай
2022 рік
Основні
Вид пуеру
Шу Пуер (чорний)
Форма
Млинець
Вік чаю
до 3-х років
Смаковий профіль
Шоколадний
Бренд
Менхай Да І (Menghai Da Yi)
У цьому 150-грамовому млинці представлений класичний рецепт Да І, створений у 1975 році. Купаж здобув широку популярність і сьогодні вважається знаковим для цього виробника.
Історія чаю
Менхайська чайна фабрика є одним з найбільших виробників пуеру. Вона працює з 1940 року, а у 1989 році було зареєстровано бренд Да І. Наразі продукція фабрики випускається під цією торговою маркою.
Рецепт «7572» було створено у 1975 році, що відображено у маркуванні. Рецептура зберігається без змін і використовується для виробництва Шу пуеру відповідно до традиційних стандартів.
Характеристики чаю
Шу пуер — чай сильної ферментації з насиченим смаком і щільним настоєм. Характер напою формується залежно від сировини, технології обробки та умов зберігання.
Рекомендації щодо заварювання
Рекомендується заварювати Шу пуер у прогрітому посуді. Інтенсивність настою можна регулювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання.
У купажі суміш м'ясистих зрілих і соковитих молодих листочків. Густий, насичений, оксамитовий смак бурштиново-коричневого настою познайомить вас з характером справжнього Шу.
Пуер грає стриманими нотами деревної кори, лісових горіхів і чорносливу з легкою терпкістю. Закохує у себе глибоким ароматом і нагадує про чаюванні медовим післясмаком.
Кто давно чаеман, тому этот отзыв не нужен, а тот кто еще только начинает, берите обязательно! Это легенда, и не зря! Хотя изначально с первого раза мне не зашел, ну, как обычно, оно всегда бывает). А все последующие разы - это просто разнос во вкусовом плане, да, попробовав еще и v93 могу сказать что у Да И своя специфичная технология ферментации, и, возможно, к ней нужно привыкнуть. От одной мысли про то что я сейчас буду пить этот Шу текут слюнки. Дал другу попробовать первый Шу в его жизни именно 7572, то он закатывал глаза от удовольствия. Еще и упаковка классная, подарочная. Будем закупать на Новый год! Ах, да еще и цена.. Она очень приятная, за такого уровня чай.
5
1