Шу Пуер «Фіолетова Марка» (20 років витримки) 2004 рік
- 50 г
Регіон
Юньнань
|
Країна
Китай
|
Врожай
2004 рік
|
Вид
|
Підбірки
ТОП 20
| |||
Вид пуеру
Шу Пуер (чорний)
|
Форма
Млинець
|
Вік чаю
11-20 років
|
Смаковий профіль
Витриманий
|
Бренд
CNNP
|
Заварювання
|
Ще один шикарний новачок в нашій колекції витриманих пуерів. Такий вік – рідкість для Шу. Тому «Фіолетова Марка» – винятковий чай. Рекомендуємо гурманам, які цінують нові чайні враження. Млинець з міцним характером, п'янким смаком і яскравим тонізуючим ефектом.
Історія чаю
Вистачить лише кількох ковтків першої дегустації, щоб вигукнути: «О! Так це ж красень!». Пуер відмінний - яскравий, насичений, з бадьорим характером. У ньому багато енергії, в той же час відчувається стримана благородність. Купаж з високим вмістом чайних бруньок. Погляньте на поверхню млинця, серед досить великого темно-шоколадного листя добре видно золотий розсип бруньок. Саме вони передають пуеру аристократичну м'якість.
«Фіолетова марка» – чай-знахідка, адже Шу пуери взагалі рідко залишають на занадто тривале зберігання. Купаж в рази перевершує молоді млинці і по насиченості, і за багатством смакових відтінків.
Властивості чаю
Бадьорить, тонізує, заряджає енергією набагато краще, ніж кава. Підійде для пробудження вранці, стимуляції працездатності днем. Зігріває в прохолодну погоду, прояснює розум, допомагає сконцентруватися, надихає.
Очищає кров, корисний для серця, печінки і травлення. Зміцнює імунітет і покращує стан шкіри.
Рекомендація
Шу пуер – чай сильної ферментації, насичений і тонізуючий. Його смак залежить від сировини, обробки і зберігання, тому купажі різних виробників відрізняються нюансами характеру. Заварюйте чорний пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!
Готовий настій темно-коньячного, при міцному заварюванні майже чорного кольору з червонуватим відблиском. Аромат яскравий, трохи землистий, з нотками деревної кори. У смаку відтінки лісового горіха, спецій, вологої глини. На третій-четвертій заварці проявляються ледь вловимі пікантні нюанси. Залишає приємний солодкувато-ментоловий післясмак.
Если нужен пуэр "с эффектом" , то это он)))
Во вкусе ощущаются древесно-ореховые ноты, но не настолько ярко выраженные, как в "чайных головах". Поставлю чаю крепкую четвёрку.