Шен Пуер Фенцін «Ювілейний», 2014 рік
- 50 г
Регіон
Юньнань
|
Країна
Китай
|
Врожай
2014 рік
|
Вид
|
Підбірки
ТОП 5
| ||||||||
Вид пуеру
Шен Пуер (зелений)
|
Аромат
Ноти свіжоскошеної трави
|
Смак
Сонячний ліс, сухофрукти
|
Післясмак
Солодкий
|
Колір настою
Золотистий
|
Зовнішній вигляд
Пресований
|
Форма
Млинець
|
Вік чаю
6-10 років
|
Смаковий профіль
Витриманий
|
Бренд
TheTea
|
Заварювання
|
Брендовий Шен пуер від майстрів фабрики Фенцін, випущений до 70-річчя – знахідка для поціновувачів якісного китайського чаю.
У купажі органічно чиста сировина з ворсистими бруньками, оброблена за класичною технологією та покращена роками витримки.
Фабрика Фенцін працює з 1939 року і входить у світовий топ найбільших виробників чаю. Завод славиться зразковою якістю продукції, завдяки чому пуери цього бренду із задоволенням замовляють у США, Великій Британії та інших країнах.
Близько 40% чайних плантацій Фенцін – це сади, де вирощують органічно чисту сировину. Тут збереглися старі дерева, яким кілька сотень років.
Властивості чаю
Якщо вибираєте красивий церемоніальний чай, Шен Пуер Фенцин «Ювілейний» підійде ідеально. Зістарений купаж набув м'якої шляхетності. Делікатно тонізує, прояснює думки, освіжає сприйняття, допомагає поновити сили.
- Чай підтримує бадьорість духу та гарний настрій.
- Поліпшує працездатність, концентрацію.
- Зміцнює імунітет, допомагає уникнути застуд у період підвищеної захворюваності.
- Активізує роботу мозку, очищає кров, нормалізує обмін речовин.
- Прискорює розщеплення жирових відкладень.
Рекомендація
Шен пуер – чай, для якого має значення і якість сировини, і вік. З роками він стає делікатнішим і смачнішим. Купажі солідної витримки зазвичай коштують дорожче, але і молоді чудові. Намагайтеся не перетримувати пресований і розсипний Шен при заварюванні, щоб не з'явилася гіркота.
Пуер має золотистий настій і чистий, глибокий аромат з нотами сухофруктів і свіжоскошеної трави. У збалансованому смаку переплітаються квіткові та фруктові акорди, легка медова насолода, відтінки в'яленої груші та прянощів.
Листки среднего размера, черенки очень редко попадаются, ломаный лист присутствует.
Аромат мощный, выразительный и довольно простой. Отчетливый чернослив, угольки, древесность и лёгкая копчёность.
Во вкусе достаточно терпкий, с лёгкой минеральностью.
Пустая пиала имеет медовый аромат.
В маленькой гайвани держит больше десятка проливов, постепенно смягчаясь, делаясь всё менее терпким и всё более сладким