Палацовий Шу пуер Гун

Шу пуер у формі мініатюрних «золотих цеглинок» — зручний формат для щоденного чаювання. Порційні кубики легко заварюються та дарують насичений настій з м’яким смаком і солодким ароматом фініка.

Історія чаю

Форма «дзінь чжуань» (金砖 — «золота цеглина») символізує достаток і стабільність. Такі міні-бруски почали виготовляти на фабриках Юньнані на початку 2000-х — як практичний і символічний формат для заварювання на одну порцію.

Сировина зібрана в провінції Юньнань і пройшла класичну ферментацію за технологією вологого скирдування (渥堆). Відібрані бруньки та ніжне листя дарують густий настій із глибоким, м’яким смаком.

Кожна цеглинка важить 5–8 г — ідеальна порція без ваг і складнощів. Просто кладіть у гайвань або типод — і насолоджуйтесь. Формат чудово підходить для офісу, поїздок або неспішних пауз удома.

Щільне пресування, гладка поверхня, легкий золотистий блиск. У сухому вигляді чай пахне деревиною та сухофруктами. У смаку — фінік, волоський горіх і волога земля.

Продається поштучно — можна спробувати одну, кілька або зібрати набір за власним смаком.

Властивості чаю

Шу пуер в кубиках м’яко тонізує, не збуджує, а врівноважує. Добрий вибір на ранок або після ситної їжі. Прогріває, допомагає травленню, розслабляє після стресу.

Має легкий детокс-ефект, підтримує тепло в тілі, стимулює обмін речовин і зміцнює імунітет.

Рекомендація

Заварюйте одну цеглинку в прогрітому посуді (гайвань, типод, чайник). Промийте коротко, потім настоюйте 10–15 секунд. Витримує 6–8 проливів. Також підходить для заварювання в термосі.