Набір пуерів, 13 пробників по 15 грамів кожен

YT-7771 易武麻黑古树生饼 Іу Махей Шен Пуер, 2011
Іу Махей, стародавнє дерево, стародавній чайний сад
Шен Пуер з села Махей географічного регіону Yiwu. Це великі цілісні пагони з великою кількістю ворсу на листових пластинках.

Іу Лошуйдун Шен Пуер, 2013

Древний чайный сад Иби

Чай із розряду м'яких оксамитових спокійних пуерів із натяком на вік. Він не вразить вас своєю бадьорістю та міцністю, але здатний виявити ідеальний баланс між смаком та ароматом, показавши тим самим, що пуер – це не тільки міцний настій, але й довгий складний аромат. Залишає тривалий шовковистий горіховий шлейф на піалі. Сподобається тим, хто вже почав харчуватися ароматом, але не підійде любителям міцного пуера.

Гора Нань Нуо розташована за 24 км від міста Менхай. Середня висота близько 1400м та температура 16-18 градусів дуже підходять для зростання чайних дерев. Сировину для цього пуеру зазвичай збирають місцеві жителі народності Хані з диких чайних садів, вік яких перевищує 100 років. Через старе село Банпо проходив відомий чайний кінний караван, пуери з Нань Нуо високо цінувалися в інших країнах Азії.

"Жуй Гун" або в повному варіанті "Жуй Гун Тяньчао" - означає "Підношення Імператору". А значить, шу пуер «Цан Чжао Жуй Гун» виготовлений тільки з найкращої сировини, з особливою ретельністю та старанням. Такий чай, справді, вартий уваги владики червоного палацу.

Серія зроблена за новітніми принципами: до технологічного процесу додано додаткову стадію (постферментація). Власне, основний виробничий цикл був завершений ще у 2013 році, потім чай спеціально витримували на складі, суворо дотримуючись необхідних для цього параметрів за температурою та вологістю, а у 2021 році він був спресований у млинці та упакований.