Шен Пуер з гори Паша, 2018 рік
- 50 г
надішлем:
Завтра до 15:00
Регіон
Юньнань
|
Країна
Китай
|
Врожай
2018 рік
|
|
Вид
| |||
|
Вид пуеру
Шен Пуер (зелений)
|
Форма
Млинець
|
Вік чаю
до 3-х років
|
Бренд
Менхай (Menghai)
|
Витриманий церемоніальний Шен з давніх чайних садів гори Паша. У цій важкодоступній місцевості вдається зібрати мало сировини, тому пуер цінний. Поки гурмани мріють роздобути його в свою колекцію, ви можете вже насолоджуватися соковитим смаком і медитативним станом. Кількість обмежена!
Рекомендація
Шен пуер – чай, для якого має значення і якість сировини, і вік. З роками він стає делікатнішим і смачнішим. Купажі солідної витримки зазвичай коштують дорожче, але і молоді чудові. Намагайтеся не перетримувати пресований і розсипний Шен при заварюванні, щоб не з'явилася гіркота.
В млинці як досить великі так і невеликі листи чаю, паличок поки що не знаходив. Заварюю проливами по 5-6 сек, для початку у глині, чай в процессі пиття має легку але не заважаючу терпкість, не гірчить якщо заварений корректно, а у післясмаці дуже довго тримаются ноти фруктів та квітів. Мені сподобався
Аромат теплий, злегка кислий - фруктів, манго, випічки. Смак свіжий, цитрусовий, яблучний, приємний, класичний, в міру солодкий.
