MS-2040-50
є в наявності
856 ₴
Доставка
Оплата
Відправимо
Рідкісний вінтажний шен пуер фабрики Mengku (Shuangjiang Mengku Tea Co.), спресований у нестандартний 880-грамовий млинець. Виготовлений з екологічної сировини регіону Менку, понад 10 років природної витримки. Настій — густий, насичений, з нотами ферментованих фруктів, винного сусла та узвару. Смак щільний, округлий, із м’якою терпкістю та тривалим післясмаком. Чудовий варіант для колекції або спокійного вечірнього чаювання.
Походження
Основні
Походження
Регіон
Юньнань
Країна
Китай
Врожай
2010 рік
Основні
Вид пуеру
Шен Пуер (зелений)
Форма
Млинець
Вік чаю
11-20 років
Бренд
Менку (Mengku)
Як заварювати?
Рідкісний шен пуер від знаменитої фабрики Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co. Ltd. (云南双江勐库茶叶有限责任公司), випущений під торговою маркою «Менку Шентай». Великий 880-грамовий млинець, вироблений зі сировини з екологічно чистих садів регіону Менку (провінція Юньнань), понад десятиліття витримувався в сухому кліматі. Це — зрілий, гармонійний пуер, який поєднує силу регіону й майстерність фабрики Менку.
У сухому вигляді аромат стриманий. Але при заварюванні — справжній вибух: ферментовані фрукти, виноградна мезга, винні ноти, легка бальзамічність. Глибокий, благородний букет, характерний для добре витриманих шенів Менку.
Щільний, насичений, об’ємний смак без різкої гіркоти. Домінують відтінки стиглих фруктів і винного сусла, структура — схожа на нефільтроване біле вино. Настій має глибокий коньячно-бурштиновий колір, типовий для витриманих шенів.
Довгий, теплий, з солодкуватими тонами узвару з дикої груші, нотками моху та вологого дерева. У пізніх проливах з’являється свіжа лісова хвоя, ніби дихання після грози.
Фабрика Shuangjiang Mengku Tea Co. Ltd. — один із найавторитетніших виробників пуеру в Китаї. Компанію засновано в 1999 році на базі столітньої традиції вирощування чаю в регіоні Менку. Власні плантації розташовані в горах на висоті понад 1800 м, сировина — з дерев сорту Mengku Da Ye Zhong (крупнолистовий менкушний).
У 2005 році фабрика однією з перших отримала сертифікат органічного виробництва пуеру. Назва серії «Шентай» (生态 — «екологічний») підкреслює чистоту походження та природність сировини. Менку славиться точністю пресування, чистотою виробництва та здатністю створювати витримані шени з глибоким характером. Випуски фабрики здобували нагороди на престижних чайних виставках, а деякі серії стали справжніми легендами серед колекціонерів.
Менку Шентай 2010 — це зрілий вінтажний шен з характерним фруктово-винним профілем і м’якою енергетикою. Колекційний формат 880 г, еко-сировина, більше 10 років природного зберігання. Ідеально для глибокого, розслабленого чаювання, як і для цінителів вінтажних менкушних випусків.
