Чай Кудин: гіркий смак і велика користь для здоров'я

Все про Кудін: властивості, склад і як правильно заварювати

Чай Кудін — це стародавній напій з Піднебесної, який не належить до традиційних чаїв, але має потужні цілющі властивості. У перекладі назва означає «гіркий лист», що точно описує його смак. Однак за гіркотою ховається справжній еліксир довголіття.

Що таке Кудін?

Кудін виготовляють не з чайного дерева, а з широколистого падуба — рослини, яка росте в південних провінціях Китаю. Молоде листя збирають вручну навесні, сушать на сонці і скручують в щільні «стрілки». У процесі обробки не застосовуються хімікати або машинна сушка — тільки натуральні методи.

Цілющі властивості Кудіна

• Зміцнює серце і судини, знижує ризик тромбозу

• Підвищує тонус і витривалість

• Нормалізує рівень глюкози в крові

• Сприяє схудненню і прискорює обмін речовин

• Очищає печінку і виводить токсини

• Допомагає при застудах і знижує температуру

• Покращує пам'ять і концентрацію

• Стимулює імунну систему

Химический состав

У кожній скрученій стрілці Кудіна зберігається унікальний баланс речовин:

• Вітаміни: A, B1–B6, C, D, E, K, PP

• Флавоноїди (в 10 разів більше, ніж у зеленому чаї)

• Мінерали: кальцій, магній, залізо, калій

• Амінокислоти, ефірні олії та таніни

Як правильно заварювати Кудін

1. Візьміть 1/2–1 стрілку або 3–5 г чаю на 250 мл води

2. Температура води — 75–85°C (не окріп!)

3. Час першого заварювання — 15–20 секунд

4. Кожне наступне заварювання можна збільшувати до 1 хвилини

5. Всього 3–5 проливів

Порада: якщо чай здається занадто гірким — перше заварювання можна швидко злити як «промивку».

Кому не рекомендується

• Вагітним жінкам і годуючим матерям

• Людям з гіпертонією або виразкою шлунка

• Дітям до 12 років

Підсумок

Кудин — це не просто чай, а натуральна фітотерапія в чашці. Його гіркий смак компенсується потужним оздоровчим ефектом. Якщо ви шукаєте щось справжнє, що очищає, відновлює і прояснює свідомість — варто спробувати цей напій.