Шу Пуэр Юндэ Ши Ю «Нефть Юндэ» 1999 год
熟叔普洱茶
- блин, 100 г
RS-2005-100
есть в наличии
615 ₴
Доставка
Оплата
Специально для вас
Отправим
Паспорт товара
Происхождение
Основные
Происхождение
Регион
Юньнань
Страна
Китай
Урожай
1999 год
Основные
Подборки
ТОП 20
Вид пуэра
Шу Пуэр (черный)
Форма
Блин
Возраст чая
11-20 лет
Вкусовой профиль
Выдержанный
Бренд
Синхай (Xinghai Tea Factory)
Как заваривать?
Зрелый Шу и сочных побегов, собранных в садах Юндэ. Несмотря на солидный возраст, в чае нет резкости. Мягкий, бархатный пуэр с приятным оттенком специй – исключительный красавчик.
История чая
В купаже ранневесеннее сырье садов Юндэ, которые находятся в знаменитом чайном регионе округа Линьцан. Урожай собран в 1999 году, после прессовки блин хранили в условиях идеальной влажности и температуры.
Насыщенный, сбалансированный пуэр солидной выдержки станет идеальным выбором для бодрящих ежедневных чаепитий.
Темно-коричневую 100-граммовую лепешку можно осторожно расслаивать руками, чтобы не крошить листья. Либо используйте пуэрный нож.
Свойства чая
Бодрящий, пробуждающий чай для новых подвигов.
Избавит от сонливости, усталости и головной боли. Укрепит иммунитет, снимет тяжесть в желудке, поможет поддержать эластичность сосудов и ускорит расщепление жиров.
Рекомендация
Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
У Шу пуэра Юндэ Ши Ю жизнерадостный аромат с нотками сухофруктов, орехов, кофейного зерна. Настой каштанового оттенка, чистый и прозрачный.
В бархатном вкусе оттенки уютной хлебной корочки, пикантность специй и легкая ягодная кислинка. С последним глотком раскрывается мягким сладковатым послевкусием.
«Нефть Юндэ» спокойно выдерживает минимум 9 проливов.
Вот я скоро прикончу этот блинчик. Что я могу сказать, мое мнение об этом пуэрчике поменялось. Касательно проливов, то да есть такое, он не супер стойкий (я бы сказал равномерный). Но тем не мение, когда мне хотелось чего-то особенного, совершенно не похожего на Шу которые у меня есть, я брал с полки баночку именно с этим пуэром. Короче, если вы устали от шу пуэров, но сидите на пуэрной игле, вам точно стоит взять этот на пробу, ибо вкус у него особенный.
Вкус не обычный. Отсутствуют орехи и сухофрукты. Я бы сказал что ближе к чему-то хлебному (черному). Возможно даже немного подбродившему черному хлебу. В целом, вкус хороший и необычный, но точно не стоит брать как свой один из первых пуэров. Блинчик разобрал почти руками, листы крупные, видно, что сырье классное. Думал что проливы будет держать хорошо, но оно вышло как-то странно. 2-3-4 пролив за 10 сек почти в нефть, далее как-то странно себя ведет и сразу стает уже не таким насыщенным. У меня другие пуэры выдают более равномерный настой на проливах. Ну и гостей, которые пьют чай "Клубника со сливками" я бы точно не угощал, уж точно им не зайдет такого рода пуэр. В итоге для коллекции и разнообразия купить стоит, но все-таки, как по мне, за свои деньги слабоват, возьмите лучше что-то другое.
5
2