Специально для вас
Отправим
Паспорт товара
Происхождение
Основные
Заваривание
Происхождение
Регион
Юньнань
Страна
Китай
Урожай
2018 год
Основные
Вид пуэра
Шу Пуэр (черный)
Цвет настоя
Янтарный
Форма
Рассыпной
Возраст чая
6-10 лет
Вкусовой профиль
Классический
Бренд
Хайвань (Haiwan Lao Tong Zhi)
Як заварювати?
Шу-пуэр Хайвань "Дворцовый" (Гун Тин), 2018 год
Изысканный императорский вкус с 8-летней выдержкой. Шу пуэр "Дворцовый" от легендарной фабрики Хайвань (бренда "Старый товарищ") - это настоящая жемчужина для ценителей глубоких, мягких и благородных чаев. Свое название сорт получил исторически: в древнем Китае чай такого высокого качества поставляли исключительно к императорскому двору. Благодаря солидному возрасту выдержки с 2018 года из чая полностью ушли первичные ноты влажной ферментации, оставив лишь чистый, бархатистый и многогранный профиль.
Для создания этого пуэра используется сырье высочайшего класса - исключительно мелкие, сочные весенние почки, покрытые золотистым ворсом, и нежнейшие верхние листочки. За счет высокого содержания почек чай обладает колоссальным энергетическим потенциалом, но при этом пьется невероятно мягко, без малейшего намека на горечь или терпкость.
Рекомендация
Шу-пуэр - чай сильной ферментации, насыщенный и тонизирующий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами вкуса. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно регулировать соотношением воды и чая, а также временем настаивания.
Не бойтесь экспериментировать!
