Шу Пуэр «Да Сюэ Шань» 2013 год
- 50 г
отправим:
Завтра до 15:00
Регион
Юньнань
|
Урожай
2013 год
|
Вид
| ||||||||
Вид пуэра
Шу Пуэр (черный)
|
Аромат
Ореховые, древесные ноты
|
Вкус
Легкая горчинка
|
Послевкусие
Сладкое
|
Цвет настоя
Янтарный
|
Внешний вид
Прессованный
|
Форма
Блин
|
Возраст чая
6-10 лет
|
Вкусовой профиль
Выдержанный
|
Заваривание
|
Чай с пика Большой Снежной Горы, колыбели крупнолистового пуэра Мэнку. Блин из отменного сырья дикорастущих деревьев хранит волшебство весеннего сбора, дарит теплый аромат, ровный вкус и легкую горчинку, перетекающая в сладость.
Осторожно! Есть все шансы влюбиться в этот Шу до умопомрачения.
История чая
Не каждый пуэр может гордиться благородным происхождением. Этот аристократ родился в лесах горы Да Сюэ Шань, на западе от реки Меконг. Название пика переводится как Большая Снежная Гора и именно он считается колыбелью крупнолистового чая Мэнку.
В девственных лесах на высоте порядка 2500 метров люди появляются редко, но однажды там обнаружили старые чайные деревья с толщиной стволов минимум 40 см. Это самые густые дикорастущие плантации региона. Климат здесь особенный, а местная почва славится высоким содержанием органических веществ. Упитанные листья дают такой вкус и аромат, что от удовольствия кружится голова.
Шу пуэр неприхотливый в заваривании, идеально подходит для бодрящих повседневных чаепитий.
Свойства чая
Да Сюэ Шань — пуэр для тех, кто ценит чистое чайное состояние, ощущение бодрости и внутреннего равновесия.
Улучшает концентрацию и работоспособность, полезен для пищеварения и сосудов, нормализует обмен веществ, помогает иммунной системе эффективнее противостоять простудам.
Рекомендация
Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
Темный насыщенный настой пьется легко, радует ровным сочным вкусом и симфонией ароматных переливов. Ощутите классические древесно-ореховые ноты, гармонию душевного тепла, игру ассоциаций.
Особая примета этого Шу — пикантная горчинка, которая на языке и небе трансформируется в чудесную затяжную сладость послевкусия.
Потрясный Шу, возьму еще!
Прямой и простой. На каждый день. Возможно тут многовато сладости (в сравнении с остальными Шу). Даже очень много сладости, как буд-то в чай сахар положили. За свои бабки норм, но я бы поискал что-то другое.
Серия комментариев " Чайный путь новичка"
Особая благодарность магазину за консультацию, приятное общение, оперативную доставку.
Заваривание осуществлял методом пролива.
Нас встречает древесный запах, цвет настоя классический, древесный привкус и очень приятно пить. Один из лучших в категории недорогих шу. Для новичка обязателен к покупке.