Отправим
Это классический шэн пуэр 2021 года из гор Булан, регион Мэнхай, Юньнань. Чай выполнен в традиционном стиле «Зелёной печати», отличается чистым профилем, плотной структурой настоя и длительным послевкусием. Подходит для заваривания проливами и неспешных чайных церемоний.
Происхождение
Основные
Происхождение
Регион
Юньнань
Страна
Китай
Урожай
2021 год
Основные
Вид пуэра
Шен Пуер (зеленый)
Форма
Блин
Возраст чая
4-5 лет
Бренд
Чжун Хун
Шэн пуэр «Чжень Пинь Люй Инь» это шэн пуэр 2021 года, обращающийся к одной из самых известных традиций в мире пуэра. Название «Зелёная печать» не случайно. Оно уходит корнями в ранний период формирования современной чайной культуры, когда пуэр ценили прежде всего за стиль и качество сырья, а не за яркие бренды.
В середине XX века появились условные обозначения стилей. «Зелёная печать» и «Красная печать». Они использовались для различения характера чая и со временем стали символами определённого подхода к производству шэн пуэра. Эти названия связаны с ранними партиями чая, выпускавшимися под эгидой государственных чайных объединений, известных сегодня как CNNP (中茶), а также торговой маркой Juncha. Это было время, когда большинство чаёв ещё не имело детальной маркировки.
В тот период именно «печать» на обёртке служила ориентиром стиля. Зелёная ассоциировалась с чистым, сдержанным и живым шэном. Красная с более округлым и зрелым характером.
Современный шэн в стиле «Зелёной печати» сохраняет эту идею. Чистый профиль, собранную структуру и постепенное раскрытие вкуса. Сырьё для этого чая происходит из гор Булан в регионе Мэнхай, провинция Юньнань. Урожай 2021 года сформировал плотный, энергичный и хорошо сбалансированный характер настоя.
Во вкусе могут появляться лёгкие стартовые ноты терпкости. Со временем они смягчаются и переходят в сладкое возвращение хуэйган и ощущение сочности шэнцзинь. Чай меняется от пролива к проливу, раскрывая спокойную глубину и длительное послевкусие.
«Чжень Пинь Люй Инь» подойдёт тем, кто ценит классический стиль, преемственность чайной традиции и неспешное, внимательное чаепитие.
Примечание. Оттенок листа и вкусовые нюансы могут незначительно отличаться от партии к партии. Это естественная особенность натурального чая. Рекомендуется хранить в сухом месте, без посторонних запахов и прямого света.
