Шен Пуэр «Линьцан Исландия» 2018 год

Шен из знаменитой деревни Бин Дао. У него аккуратная прессовка, деликатный аромат с нотками орехов, сухофруктов, меда и печенья. Сбалансированный, освежающий, тонизирующий пуэр. Согреет в холодные дни и подарит позитив. Замечательный вариант для выдерживания.

История чая

Деревня Бин Дао находится неподалеку от города Линьцан. Местность славится старыми чайными садами на высоте 2200-2300 метров, где собирают сырье для пуэров уже порядка тысячи лет. Чаи из этого региона в особом почете. Крепкие многолетние деревья проникают корнями глубоко в почву и напитываются минеральными веществами намного лучше молодых насаждений. Поэтому чай получается густым, насыщенным и полезным.

Отломите небольшой кусочек от блина, прессовка несильная, сделать это легко. Листья равномерные, с нежными почками. Прекрасно раскрываются при заваривании, уже со второго пролива вкус трансформируется и удивляет.

Свойства чая

Влюбляет в себя, заставляет предвкушать следующий пролив, окутывает таинственной аурой. Согревает, наполняет теплом, мягко снимает напряжение, уносит заботы и стрессы. Вызывает легкую эйфорию.

Помогает избавиться от головной боли. При регулярных чаепитиях нормализует вес, очищает кровь и печень. Благодаря высокому содержанию цинка укрепляет иммунитет. Полифенолы способствует укреплению зубной эмали и препятствуют появлению налета.

Рекомендация

Шен пуэр – чай, для которого важно и качество сырья, и возраст. С годами он становится мягче, деликатнее и вкуснее. Купажи солидной выдержки обычно стоят дороже, но и молодые хороши. Старайтесь не передерживать прессованный и рассыпной Шен при заваривании, чтобы не появилась горечь.