Шен Пуэр Да Сюэ Шань «Большая Снежная Гора»

Рассыпной пуэр из сырья старых садов горы Дасюэшань (округ Мэнку). Чай, рожденный на местных дикорастущих плантациях, получается особенным – с легким вкусом и нотками свежего дождя.

История чая

Горы Дасюэшань (大雪山), на пиках которых почти круглый год лежит снег, называют колыбелью крупнолистового пуэра Мэнку. Древние сады расположены на высоте около 2500 метров, добраться сюда очень тяжело. Зато сохранились чайные деревья, которым почти 1000 лет.

Рассыпной пуэр с горы Да Сюэ Шань невозможно спутать с другими. Дело не только в сырье со старых садов, но еще и в особой почве с желто-коричневой глиной и высоким содержанием органических веществ.

Свойства чая

Снимает усталость и напряжение, наполняет умиротворением, улучшает настроение. Как и все качественные Шены, полезен для сердца и пищеварения, очищает кровь и печень, нормализует обмен веществ, помогает избавиться от лишнего веса и активизирует работу мозга.

Рекомендация

Шен пуэр – чай, для которого важно и качество сырья, и возраст. С годами он становится мягче, деликатнее и вкуснее. Купажи солидной выдержки обычно стоят дороже, но и молодые хороши. Старайтесь не передерживать прессованный и рассыпной Шен при заваривании, чтобы не появилась горечь.