Шен Пуэр Чанг Тай Мэнхай Ча Чжуань, 2005 год

Шен от фабрики, которая выпускает пуэры премиального качества в ограниченном количестве. Однозначно понравится чайным перфекционистам. Даже если вы никогда не пили зеленый пуэр, начните с этого кирпичика. Он идеальный.

История чая

Компания Chang Tai Tea Group выпускает пуэры с 1998 года. Сначала использовали только дикорастущее сырье с региона ИУ. В 2004 линейку чаев премиального уровня расширили. Сегодня в купажах производителя чистейший чайный материал, который в обязательном порядке проходит контроль качества.

Этот кирпич – один из рекордсменов нашей коллекции по выдержке. Он давно избавился от резкости молодых Шенов. Стал мудрым и нереально вкусным. Мы сами с трудом поверили в то, что чайное совершенство может стоить недорого. Долго искали в нем недостатки, но так и не нашли. Просто красавчик!

Свойства чая

У чая добрый медитативный эффект. Проясняет сознание, дарит концентрацию и спокойствие. Кажется, заполняет собой пространство, создавая гармонию. На каждом чаепитии радует и не приедается. Если пить в компании, настраивает на душевные разговоры.

Полезен для иммунитета, сердца и печени. Укрепляет стенки сосудов, очищает от токсинов и шлаков, нормализует обмен веществ. Помогает при головных болях, переутомлении и помельях.

Рекомендация

Шен пуэр – чай, для которого важно и качество сырья, и возраст. С годами он становится мягче, деликатнее и вкуснее. Купажи солидной выдержки обычно стоят дороже, но и молодые хороши. Старайтесь не передерживать прессованный и рассыпной Шен при заваривании, чтобы не появилась горечь.