Шен Пуэр Баньна Цы Цзи Бин
- 50 г
Регион
Юньнань
|
Страна
Китай
|
Урожай
2003 год
|
Вид
| |||
Вид пуэра
Шен Пуер (зеленый)
|
Форма
Блин
|
Возраст чая
11-20 лет
|
Бренд
Чанг Tай (Chang Tai)
|
Выдержанный Шен премиум-класса от компании Чантай – превосходный пуэр тайваньского хранения на сухом складе. В купаже сырье старых дикорастущих деревьев, во вкусе нотки фруктов и пряностей, приятная бальзамическая свежесть и оттенки осеннего леса.
История чая
Чантай – чайная мануфактура, которая с 1998 года выпускает пуэры премиум-класса из сырья дикорастущих чайных лесов. Компания позиционирует свои купажи как продукт для истинных ценителей и коллекционеров. Баньна Ци Цзы Бин – один из таких Шенов, редкий, исключительный чай тайваньского хранения в условиях сухого склада, набравший силу за годы выдержки.
В 357-граммовом блине крупные и зрелые листья с почками. Мясистое сырье с бархатными ворсинками легко разделить при заваривании на сочные темно-коричневые жгутики.
Свойства чая
Прекрасен в любое время года, подходит для утренних, обеденных и вечерних чаепитий. Успокаивает, уравновешивает мысли, снимает напряжение в мышцах и эмоциональную усталость.
Заварите этот пуэр гостям – встреча будет уютной и душевной.
Как и полагается выдержанным Шенам, улучшает пищеварение и работу мозга, очищает кровь, выводит из организма токсины, полезен для сердца, печени и укрепления иммунитета.
Рекомендация
Шен пуэр – чай, для которого важно и качество сырья, и возраст. С годами он становится мягче, деликатнее и вкуснее. Купажи солидной выдержки обычно стоят дороже, но и молодые хороши. Старайтесь не передерживать прессованный и рассыпной Шен при заваривании, чтобы не появилась горечь.
У Шена благородный фруктово-пряный аромат и чистый настой светло-янтарного оттенка.
Вкус выдержанный, насыщенный, объемный, с нотками осеннего леса, сухих грибов, древесной коры, бальзамической свежестью, пикантностью специй и приятной фруктово-ягодной кислинкой.
Стойко держит до 12 проливов, заваривайте в гайвани, чайнике из стекла или пористой глины.
Получила этой чай в подарок пробником. В этот раз их было целых 4! Спасибо огромное за щедрость и лояльность к постоянным клиентам! Чай неплох, но женьшеневый улун с османтусом или без него мне все же ближе. Я бы сказал прям не могу оторваться от него))) Обязательно вернусь пополнить запасы к вам!
Аромат овочевий, буряковий але не вологий, сухий, злегка горіховий. Промитий лист має аромат сухої землі, буряку, погребний. Смак м'який, густий, зрілий, сухий, трохи терпкий з легкою винною кислинкою, ферментований, трохи шорсткий, бальзамічний. Добре тримає проливи. Все як і має бути для такого продукту.