Шен Пуэр Ба Цзы Ча «Хворост» 2015 год

Друзья, вы часто простите привезти «что-то интересное». Специально для вас – неординарный, редкий Шен Ба Цзы Ча. Пуэр-хворост с дерзким характером и энергетикой старых диких деревьев!

История чая

В горах Мэнку сохранились старые чайные деревья. У них мощные, большие листья, напитанные жизненным соком и энергетикой природы. Именно они служат сырьем для неповторимого Шена Ба Цзы Ча.

Сырой, зеленый пуэр в этом случае не прессуют в блины. Толстые и сильные стебли, по 12-13 сантиметров каждый, связывают как хворост. Получаются красивейшие пачки с ворсистыми листьями. Вы можете купить Шен-хворост от 8 граммов на пробу или сразу заказать 100-граммовую вязанку.

Свойства чая

Ба Цзы Ча – Шен, максимально близкий к природе. Его листья еще помнят шум ветра на горных вершинах, влажное прикосновение утренних туманов и кристальную чистоту воздуха. Этот чай освежает радость жизни и пробуждает творческую энергию. Благодаря повышенному содержанию экстрактивных веществ, необычайно полезен, как и все дикие сорта.

Рекомендация

Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!