Шен Бан Жан, 2011 год
- 50 г
Регион
Юньнань
|
|
Вид
| ||
|
Вид пуэра
Шен Пуер (зеленый)
|
Форма
Блин
|
Возраст чая
6-10 лет
|
«Красавчик!» – такой была наша первая реакция на этот блин. Потом мы назвали его новым супер-хитом, сделали небольшой запас (несколько штук, конечно же, оставили для себя) и теперь предлагаем любителям вкусных повседневных Шенов по приятной цене. Первая пятерка разлетелась нереально быстро – успейте попробовать.
История чая
От одного вида этого сырья захватывает дух – шикарный купаж из цельных тонких листьев и благородных пушистых почек. Шен Бан Жан радует балансом добротности, вкуса и цены.
Подойдет любителям и даже видавшим виды чаеманам как хороший повседневный вариант. Регулируйте насыщенность выдержкой при заваривании и получите в пиале пуэрный идеал.
Свойства чая
Шен дарит состояние гармонии и равновесия. Тонизирует, согревает изнутри, поднимает настроение, проясняет ум, вдохновляет, активизирует творческие силы. Что за красавчик! Еще полезен для укрепления иммунитета и пищеварения, улучшает зрение, очищает кожу.
Рекомендация
Шен пуэр – чай, для которого важно и качество сырья, и возраст. С годами он становится мягче, деликатнее и вкуснее. Купажи солидной выдержки обычно стоят дороже, но и молодые хороши. Старайтесь не передерживать прессованный и рассыпной Шен при заваривании, чтобы не появилась горечь.
Светло-золотистый настой с чистым и гармоничным ароматом. В запахе ноты орхидеи и древесной коры. Вкус слегка компотный, с оттенками яблок и кураги в основе, присутствует приятная легкая сладость.
Если настаивать долго, появится характерная горчинка, которая многим по душе. Она быстро рассеивается и оставляет послевкусие с освежающим ментоловым холодком.
