Доставка и перезд

Лао Гун Тин "Цзи Шун Хао" 2009 года

Лао Гун Тин "Цзи Шун Хао" 2009 года - small image 1
Лао Гун Тин "Цзи Шун Хао" 2009 года - small image 2
Лао Гун Тин "Цзи Шун Хао" 2009 года - small image 3
Лао Гун Тин "Цзи Шун Хао" 2009 года - small image 4
Лао Гун Тин "Цзи Шун Хао" 2009 года - small image 5
Лао Гун Тин "Цзи Шун Хао" 2009 года - small image 6
Лао Гун Тин "Цзи Шун Хао" 2009 года - small image 7
Лао Гун Тин "Цзи Шун Хао" 2009 года - small image 8
Лао Гун Тин "Цзи Шун Хао" 2009 года - small image 9
Лао Гун Тин "Цзи Шун Хао" 2009 года - 1 Лао Гун Тин "Цзи Шун Хао" 2009 года - 1
Новинка
3
1
Гун Тин Пу Эр Ча
宫廷普洱
    • 50 г
364 ₴
Нет в наличии
RS-2016-50
нет
Паспорт товара
Юньнань
Регион
Юньнань
Урожай
2009 год
Вид
Вид пуэра
Шу Пуэр (черный)
Форма
Блин
Возраст чая
11-20 лет
Вкусовой профиль
Выдержанный
Бренд
Мэнхай (Menghai)
О чае

Зрелый, мудрый блин Дворцового Шу пуэра от мастеров чайной фабрики Жи Вэй. Нежные почки с золотистым ворсом составляют почти половину купажа. Качество юньнаньского сырья настолько высокое, что купаж оставили дозревать до наших дней.


История чая

В классификации сырья для Шу пуэров предусмотрены первый (И Цзи) и второй (Тэ Цзи) сорта. Особое место занимает Гунтин – отборное юньнаньское сырье императорского уровня. Несколько веков тому назад такой чай поставляли только высокопоставленным чинам.

Дворцовый пуэр от фабрики Жи Вэй – Лао Шу, выдержанный купаж 2009 года из весеннего сырья уезда Мэнхай. В 200-граммовой лепешке почти половина ворсистых золотых почек.

Прессовка умеренная, отделить порцию для чаепития можно даже без пуэрного ножа или шила.

Свойства чая

Выдержанный Дворцовый Шу пуэр ощутимо бодрит, благодаря невысокому содержанию кофеина не перегружает нервную систему. Улучшает работу мозга и концентрацию, повышает продуктивность.

Лао Шу пуэр полезен для пищеварения, укрепляет стенки сосудов.

Рекомендация

Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!

Вкус, аромат, цвет

Рекомендуем купить Гун Тин Пуэр Ча (Дворцовый пуэр) любителям классических Шу с нотами влажного леса, древесной коры и орехов.

Во вкусе легкая горчинка, после чаепития оставляет медовые отголоски. Выдерживает до 8 стабильных проливов. Можно заваривать настаиванием около 2-3 минут. 

Отзывы чаеманов
Павло
10
Дек
2024
4/10
Павло
покупатель
Достатньо цікавий пуер, який є дуже мінливим впродовж церемонії. Перший пролив від останнього відрізняються кардинально. Аромат сухого листа достатньо типовий для шу пуерів - аромат грунту, кори дерева, горіху , також в палітрі цього аромату відчувається легкий солений запах. Аромат розпареного листа такий самий , але набагато більш виражений, а також зʼявляється запах кавової заварки. З кольором настою ситуація абсолютно така сама , як із зі смаком - повна мінливість від початку до кінця. На початку церемонії навіть за умови його витримки в одну секунду, колір настою виходить міцно-кавовим, або нафтовим, дуже плотним, в середині ценемонії колір змінюється на насичено коньячний, а натомість блище до кінця церемонії навіть за умови довгих настоювань протягом хвилини-двох колір походить на шен пуери- колір жовтий, прозорий, не настільки насичений та плотний. Щодо смаку схожа ситуація: перші 3-4 пролива пуер дуже різький, гіркий, дуже схожий на міцну каву, смак типовий для шу пуерів відходить на другий план, витісняючись цією кавовістю. а от починаючи з середини церемонії смак стає більш виразним, лагідним та делікатно-пуерним: в ньому грають смаки землі, деревини та горіху і чай з цього моменту пʼється приємно, оскільки вся ця гіркуча «кавовість» разом із цим нафтовим кольором «вимивається» з чая. Тому, можу рекомендувати даний пуер тільки любителям дуже міцної кави та нафтового гіркого пуеру, всім останнім не можу зробити рекомендацію, оскільки половину церемонії чай пʼється неймовірно важко, не даючи учасникам-не фанатам цього смаку ніякого задоволення, звідси і така оцінка. 4/10
1 отзыв
3 / 5
5
0 %
4
0 %
3
100 %
2
0 %
1
0 %