Гу Шу Наньно Шань, 2011

Пуэр, рожденный на горе Нань Но, станет верным другом для повседневных чаепитий. Вы полюбите его за насыщенный вкус с ореховыми аккордами, приятное послевкусие и просветляющий эффект. Мягко бодрит, улучшает концентрацию. После минут, проведенных в его компании, так и хочется напевать: «Жизнь удалась!».

История чая

Сырье с горы Нань Но Шань часто используют для крупных фабричных купажей, в этом блине оно собрано в чистом виде. Местные жители, народность Хань, занимаются выращиванием чая более 8 веков. Древние сады и плантации растут даже на вершине, на высоте почти 1900 метров.

С тех пор, как к знаменитой чайной горе потянулись толпы туристов, местный пуэр резко подскочил в цене и продолжает дорожать. Нам посчастливилось раздобыть несколько блинов по приятной стоимости – с удовольствием делимся.

Свойства чая

Пуэр для активных рабочих состояний – бодрит, тонизирует, помогает собраться с мыслями, улучшает концентрацию. Вместе с тем снимает напряжение нервной системы, избавляет от груза стрессов и переживаний, дарит легкость и улучшает настроение.

Полезен для пищеварения, укрепляет иммунитет, очищает печень, нормализует обмен веществ, освежает полость рта. Выручит как дополнение к диете для похудения, рекомендуется при физических и умственных нагрузках, облегчает состояние похмелья.

Рекомендация

Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!