Дикорастущий Сяо Чжун

Е Шэн Сяо Чжун «Дикорастущий Сяо Чжун»
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 2
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 3
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 4
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 5
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 6
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 7
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 8
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 9
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 10
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 11
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 12
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 13
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 14
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 15
Е Шэн Сяо Чжун «Дикорастущий Сяо Чжун» Е Шэн Сяо Чжун «Дикорастущий Сяо Чжун»
Новинка
5
1
Е Шэн Сяо Чжун
野生小种
    • 1 шт
151 ₴
JK-0156-1
есть

отправим:

Завтра до 18:00
Паспорт товара
Фуцзянь, заповедник Тун Му
Регион
Фуцзянь, заповедник Тун Му
Урожай
2023 год
Вид
Красный чай Лапсанг Сушонг
Вид красного чая
Лапсанг Сушонг
Аромат
сосновый дым, мед
Цвет настоя
Дикорастущий Сяо Чжун - small image 14
Дикорастущий Сяо Чжун - 14
Темно-красного цвета
Форма
Рассыпной
Возраст чая
до 3-х лет
Бренд
TheTea
О чае

Энергия чая в чистом виде. Настоящий дикий Е Шен Сяо Чжун, собранный в бамбуковом лесу. Глубокий, сильный, прожаренный на сосновых дровах и бесконечно вкусный. Его называют чаем-откровением, понять это может только тот, кто попробовал.

 


История чая

Дикорастущий Сяо Чжун на самом деле дикий, без компромиссов. Красный шедевр из заповедника Тун Му.

Собран в бамбуковом лесу, где сохранились дикие посадки, за которыми не ухаживают. Чайные кусты здесь никогда не обрабатывались, не удобрялись химикатами и привыкли питаться чистейшей энергией земли. На сбор отводится всего несколько дней в году. Срывают листья ранним утром, только вручную. Чая получается очень мало. Он вкусный и ценный.

Свойства чая

Бодрит, согревает, наполняет уютом и обновляет силы. Полезен для пищеварения, укрепляет иммунитет, очищает сосуды.

Рекомендация

 Заваривать такие сорта можно проливами или европейским методом – настаиванием. Пейте с мясными закусками, сырами и десертами, но без сахара. Перед тем, как сделать первый глоток, вдохните аромат, он особенный.  

Вкус, аромат, цвет

Характерная особенность Е Шен Сяо Чжун – выраженная дымная составляющая. После подвяливания на солнце листья оставляют в корзинах рядом с огнем, чтобы активировать процессы ферментации. После этого его прожаривают на сосновых дровах. Дерево должно быть старым, тогда в нем много смолы. Целых три часа чаинки пропитываются горячим копченым ароматом и финальная сушка «запечатывает» душистые ноты.

В сухом виде у Сяо Чжун чистый каштановый настой и многослойный, благородный аромат с фруктово-пряными нотами. В букете свежезаваренного настоя оттенки фруктов, бисквита, пряные, сдержанные смолисто-копченые отголоски.

Плотный, насыщенный, слегка вяжущий вкус раскрывается легкой кислинкой и оставляет сладковатое, освежающее послевкусие.

Аромат
Аромат
Фруктово-пряные ноты
Вкус
Вкус
Оттенки фруктов, бисквита, пряные, сдержанные смолисто-копченые отголоски
Послевкусие
Послевкусие
Сладковатое
Как заваривать
Китайский метод заваривания проливами
Вес
7
грамм
90
°C
Температура
150
мл
Время заваривания
10
сек
15
сек
20
сек
30
сек
45
сек
60
сек
80
сек
Количество завариваний
7
Завариваний
Международный метод заваривания
Вес
5
грамм
95
°C
Температура
500
мл
Время заваривания
2
мин
Количество завариваний
1
Завариваний
Хранение и упаковка
После вскрытия упаковки можно хранить при комнатной температуре. Храните в сухом месте и по возможности в закрытой емкости.
Упаковка
Упаковка
Поставляем чай в вакуумной упаковке, чтобы сохранить его аромат.
Инструкция
К каждому заказу добавляем инструкцию по завариванию.
Упаковка
Бережно упаковываем и отправляем. Для нас важно, чтобы вы пили чай правильно и получали максимум удовольствия.
Стоит попробовать
Отзывы чаеманов
Наталья Тихонова
14
Фев
2020
Наталья Тихонова

Этот чай действительно не распробуешь с первого раза, а потом невозможно оторваться!)))) Волшебный аромат! Приятный вкус!

Постоянник
23
Ноя
2018
Постоянник

Самый топовый из копченных чаев. На данный момент, лично для меня, это есть так.
Копченность в этом экземпляре привратилась в некую пряничность. Есть четко отслеживаемый аромат свежей и СЛАДКОЙ выпечки.
Черт побери, проверьте! Это действительно так!

2 отзыва
5 / 5
5
100 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %