Дань Цун Хун Ча

Дань Цун Хун Ча - 1 Дань Цун Хун Ча - 1
Новинка
5
5
Красный чай из "одиночных кустов"
单丛红茶
    • 50 г
332 ₴
Нет в наличии
JK-0111-50
нет
Паспорт товара
Гуандун, округ Чаочжоу
Регион
Гуандун, округ Чаочжоу
Урожай
2022 год
Вид
Красный чай
Подборки
ТОП 20 Премиум
Вид красного чая
Дянь Хун
Форма
Рассыпной
Возраст чая
до 3-х лет
Бренд
TheTea
О чае

Если решили познакомиться с неординарными красными чаями, начните с Дань Цун Хун Ча. Его аромат с изящной фруктово-цветочной ноткой переливается, как у дорогого улуна, и оставляет душистый шлейф на дне пиалы. Яркий вкус растекается по небу сочным нектаром, оставаясь таким же насыщенным минимум 8 проливов.


История чая

В 2000-х китайцы, которые обожают пуэры и бирюзовые сорта, увлеклись красным чаем. В результате экспериментов с сырьем и обработкой одна за другой рождались новинки.

В 2009 мастера попробовали взять чайный лист, из которого обычно делали улуны, и приготовить из него красный чай. Тай появился уникальный Дань Цун Хун Ча с улунскими корнями.

Для технологии создания этого чая также позаимствовали «улунские» нюансы, в т.ч. сильное пропекание. Как результат, в аромате ощущаются игривые ноты фруктов и тропических цветов. Но по вкусу это именно красный сорт с интересными особенностями.

Свойства чая

Дань Цун Хун Ча не просто тонизирует, он заряжает бодростью не хуже любого энергетика.

Рекомендация

Китайский красный чай можно заваривать проливами или европейским методом – настаиванием. Но не оставляйте его в заварнике надолго, иначе начнет горчить. Попробуйте пить без сахара, как делают в Поднебесной. Такие сорта отлично сочетаются с мясными закусками, сырами и десертами. 

Вкус, аромат, цвет

Настой янтарный, прозрачный, чистый, словно светится изнутри. И если зрелый аромат еще может ввести в заблуждение, напоминая о запахе улунов, с первым глотком сомнений не остается.

Яркий, крепкий, с ягодными аккордами, приятной терпкостью и сластинкой послевкусия. Любителей напористых чаев точно порадует.

Длинные темные листья легко отдают вкус при заваривании. Поэтому даже короткий пролив будет насыщенным. К тому же, сорт превосходно держит не менее 8 заварок.

Отзывы чаеманов
Олег
26
Сен
2021
Олег

Аромат унікальний, кислий і дуже солодкий одночасно, з характерною яскравою нотою темних улунів, карамельний, фруктовий, кавуновий, по своєму екзотичний, освіжаючий. Прогрітий лист має більш близькі до червоних чаїв аромати, нагадуючи про гуандунську сировину. Приємні аромати в чахаї. В смаку ці аромати відходять на другий план, натомість відчувається міцний димний фруктовий смак

Дмитрий Волошановский
22
Май
2020
Дмитрий Волошановский

Супер ароматный и вкусный чай! Шикарно держит проливы. Очень приятно удивил. Советую каждому его попробовать, тем более, что стоимость умеренная.

Михаил Щербаков
31
Дек
2019
Михаил Щербаков

Замечательный аромат сухого чая,цветочно-фруктовый,даже не верится,что натуральный!Сложный,насыщенный вкус!Отличный чай!

Еще 5 отзывов
5 отзывов
5 / 5
5
100 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %