Бань Чжан Шэн Ча
- блин, 100 г
Регион
Юньнань
|
Урожай
2018 год
|
Вид
| ||
Вид пуэра
Шен Пуер (зеленый)
|
Форма
Блин
|
Возраст чая
4-5 лет
|
Шен отменного качества из сырья знаменитого чайного региона. Почва с уникальным минеральным составом делает пуэр необычайно вкусным, а старые чайные сады наделяют его мощнейшей энергетикой.
История чая
В деревушке Лао Бань Чжан изготавливают пуэры, за которыми охотятся чаеманы всего мира. Старые чайные сады находятся на высоте около 1700 метров над уровнем моря. Здесь уникальная почва с высоким содержанием минералов и органических веществ, а также чистейшая экология. Неудивительно, что местный пуэр нарасхват.
Шен из Бань Чжан – эталонный юньнаньский пуэр.
Свойства чая
Бодрящий пуэр – снимает усталость, проясняет мысли, дарит позитивный настрой. Можно пить в любое время суток, вечером заваривайте не слишком крепко.
Жители деревушки Лао Бань Чжан уверены, что секрет их долголетия в любви к местному пуэру.
Богат витаминами и полифенолами, благодаря чему укрепляет иммунитет, очищает организм от токсинов, ускоряет расщепление жиров.
Рекомендация
Шен пуэр – чай, для которого важно и качество сырья, и возраст. С годами он становится мягче, деликатнее и вкуснее. Купажи солидной выдержки обычно стоят дороже, но и молодые хороши. Старайтесь не передерживать прессованный и рассыпной Шен при заваривании, чтобы не появилась горечь.
Прозрачный настой оливкового оттенка завораживает ярким ароматом с фруктовой ноткой. Сочный, мягкий, освежающий, слегка вяжущий, с деликатной горчинкой. Если не передержать при заваривании, выраженной терпкости не будет. На первом проливе сдержанный, постепенно раскрывается сладостью.
Интересный молодой шен по бюджетной цене. Вкус как в описании.
Аромат влажных листьев необычный - похоже на какие-то ягоды или экзотические фрукты.