Юань Вей Шу «Джерело аромату древніх дерев» 2019 рік
- 50 г
Регіон
Юньнань
|
Врожай
2019 рік
|
|
Вид
| ||
|
Вид пуеру
Шу Пуер (чорний)
|
Форма
Млинець
|
Вік чаю
до 3-х років
|
Витриманий Шоу Дін – пуер з унікальним порядковим номером з лімітованої партії. Поєднання класики, традицій і оригінального характеру. Свято для смакових рецепторів і настрою. Мільйони чаєманів мріють роздобути його в колекцію, але він може стати вашим.
Історія чаю
Колекційний пуер народжений на чайних плантаціях Іу, найбільших на Шести Великих Чайних Горах. Це старовинний парк з особливою екосистемою: щільні тумани, родючий ґрунт, рясні теплі дощі. Купажі з місцевості, де «гори покриті чайними лісами, села вирощують чай» ростуть у ціні з кожним роком.
Властивості чаю
«Сосуд довголіття» має відчутний вплив: загострює сприйняття, зосереджує, обволікає теплом і затишком. Це чайний стан, в якому хочеться розслабитися, загубитися і насолодитися кожною секундою до мурашок по тілу.
Як усі Шу пуери виняткової якості корисний для зміцнення імунітету, обміну речовин, травлення, печінки.
Рекомендація
Шу пуер – чай сильної ферментації, насичений і тонізуючий. Його смак залежить від сировини, обробки і зберігання, тому купажі різних виробників відрізняються нюансами характеру. Заварюйте чорний пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!
Щільний млинець спресований з соковитої весняної сировини. У сухого чаю глибокий аромат з нотами горішків. У готовому настої з'являються акорди витриманого вина. Смак густий і маслянистий, післясмак з кавовим відтінком.
Головна особливість пуеру – інтенсивний благородний шлейф, який зберігається протягом усього чаювання і залишається навіть на дні порожньої піали.
Познакомив чай с водой, появляются вкусы дымности, ореха и оттенки чернослива. Привкус остается приятный ненавязчивый. После первого пролива начинается знакомство с теплой энергией чая. Проливая чай далее энергия возрастает. Классика для Шу-Пуэра.
