Те Гуань Інь Мао Ча (з живцями)
- 50 г
Регіон
Фуцзянь
|
Країна
Китай
|
Врожай
2023 рік
|
Вид
|
Підбірки
ТОП 5
,
ТОП 20
,
Новачку
,
Кращий з кращих
| |||||||||
Вид улуну
Те Гуань Інь
|
Тип улуна
Південнофуцзянський улун
|
Ферментація улуну
Світлий улун
|
Аромат
З трав'янисто-квітковими нотками, запашними відгомонами персика і сливи, приємною морозною свіжістю, мускатом, прянощами і легкою терпкістю.
|
Смак
Класичний, але більш бадьорий і напористий
|
Післясмак
Затяжний шовковистий з цитрусовими акордами
|
Колір настою
Оливковий
|
Зовнішній вигляд
Розсипний
|
Форма
Розсипний
|
Вік чаю
до 3-х років
|
Бренд
TheTea
|
Заварювання
|
Знаменитий Те Гуань Інь з класичної сировини, але з мінімальною обробкою. Живці чайних кущів не відсортовують – так задумано. Вони допомагають зберегти яскраве звучання ефірних олій і подовжують термін зберігання чаю.
Історія чаю
Те Гуань Інь – знаменитий улун з повіту Аньси. Мао Ча – один з його різновидів. Сподобається любителям насичених, бадьорих смаків.
При виготовленні класичного Те Гуань Інь живці відсортовують вручну. Але тут їх спеціально залишають. Завдяки наявності гілочок і мінімальній обробці смак виходить зухвалим, але багатьом саме це до душі.
Властивості чаю
Улун розслабляє, знімає наслідки стресів, позбавляє від дратівливості. Разом з тим тонізує, прояснює свідомість і стимулює мислення.
Містить комплекс вітамінів, включаючи С і К, а також цінні мікроелементи: фтор, йод, кальцій, магній, селен, цинк.
Підвищує опірність до інфекцій, знімає набряклість, освітлює синці під очима. Корисний для серця, травної системи. Очищає печінку, покращує роботу підшлункової. Зміцнює стінки судин. Знімає головні болі. Регулює обмін речовин, розщеплює жири і допомагає схуднути.
Рекомендація
Те Гуань Інь – знаменитий крупнолистовий улун з повіту Аньсі з приємним пряно-фруктовим ароматом. Зберігайте чай в щільно закритій упаковці, що не перетримуйте при заварюванні і обов'язково порівняйте декілька видів. Через різницю у часі збору та ступені обсмажування відтінки смаку будуть відрізнятися.
Настій світло-оливковий. Смак схожий на класичний Те Гуань Інь, але більш бадьорий і напористий. З трав'янисто-квітковими нотками, запашними відгомонами персика і сливи, приємною морозною свіжістю, мускатом, прянощами і легкою терпкістю. Залишає затяжний шовковистий післясмак з цитрусовими акордами.
Для тривалого зберігання краще відправити чай у холодильник. Для короткочасного підійде кімнатна температура, але подалі від сторонніх запахів.
очень вкусный чай… мням-мням
Чай понравился.
Спасибо за подарок в посылке "Зимова кориця з гір УІ"