Шу Пуер «Золота брунька – Палацовий» 2013 рік
- 50 г
надішлем:
Завтра до 15:00
Регіон
Юньнань
|
Країна
Китай
|
Врожай
2013 рік
|
|
Вид
| |||
|
Вид пуеру
Шу Пуер (чорний)
|
Форма
Млинець
|
Вік чаю
6-10 років
|
Бренд
Менхай (Menghai)
|
Унікальний витриманий пуер з сировини старих дерев Менку. Шу з м'яким смаком, приємними горіховими нотами і фруктової солодкістю.
Історія чаю
Пуер від фабрики Менхай Юнмін (Menghai Yongming tea factory, 書劍). Виготовлений з сировини старих дерев з давнього сімейного саду Ба Дун, повіт Менку. Невелике селище знаходиться на висоті 1600 метрів над рівнем моря. Вік місцевих дерев від 100 років. Вони ростуть в природних умовах і не удобрюються хімікатами.
У пуеру з Менку особливий характер. У молодому вигляді він радує кислинкою. З роками стає м'якшим і дивує потужною чайною енергією.
Властивості чаю
Бадьорить, дозволяє відчути стан медитативної зосередженості, який найчастіше і називають чайним сп'янінням, покращує концентрацію, піднімає настрій.
Корисний для травлення, освіжає порожнину рота і перешкоджає утворенню карієсу, знімає головний біль, нормалізує обмін речовин, очищає організм від токсинів. Чудово зігріває в холод, зміцнює імунітет в період застуд.
Рекомендація
Шу пуер - чай сильної ферментації, насичений і тонізуючий. Його смак залежить від сировини, обробки і зберігання, тому купажі різних виробників відрізняються нюансами характеру. Заварюйте чорний пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!
В ароматі сухого чаю ноти березової кори. У бурштинового настою спокійний рівний смак. Якщо не перетримати при заварюванні, не з’явиться гіркота. Є приємна фруктова сластинка, горіхові ноти, відгомони сухого лісу.
Відрізняється глибоким витриманим післясмаком. Ідеально витримує багаторазове заварювання, мінімум 8 повноцінних проток.
