Шу Пуер Мін Ян Си Хай «Баран, знаменитий на весь світ», 2015 рік

Цей пуер знає собі ціну – смачний до неможливості! Уже встиг увібрати мудрість часу, але залишився вірний своєму характеру. Гордий, норовливий, крутий у всіх відношеннях. Відмінно тримає проливи і гарантує м'яку ейфорію після чаювання.

Історія чаю

У цьому шоколадному млинці сировина різних видів. Частина менхайського листя весняного збору і тіпси дикорослих дерев з гірського району Цзінь Май. Пресування 2015 року не надто щільне.  Купаж чистий, без сміття. По краях чай можна відокремити руками, ближче до центру доведеться шукати допомоги у шила або ножа.

Властивості чаю

Вміє піднімати настрій, активізує роботу мозку, надихає на творчість.  За рахунок концентрації вітамінів, мікроелементів, поліфенолів і антиоксидантів зміцнює організм: очищає кров від токсинів, покращує травлення, прискорює спалювання жирів і уповільнює старіння клітин.

Рекомендація

Шу пуер – чай сильної ферментації, насичений і тонізуючий. Його смак залежить від сировини, обробки і зберігання, тому купажі різних виробників відрізняються нюансами характеру. Заварюйте чорний пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!