Шу пуер Юнь Ча "Імператорський павич", 2022 рік

Про чай

Шу пуер «Імператорський павич» від Юнь Ча — благородний, зрілий чай із м’яким, округлим характером та класичною юньнаньською подачею. Створений для тих, хто цінує глибину, стабільність і чистий профіль без різкості.

Чай поєднує насиченість ферментованого листа з теплими, заспокійливими відтінками, формуючи спокійний та впевнений характер, який добре підходить як для щоденного чаювання, так і для неспішних церемоній.

Історія чаю

Сировина походить із провінції Юньнань — серця виробництва пуерів. Для цього шу пуеру використано великі листки чайних дерев, що пройшли контрольовану ферментацію з подальшою стабілізацією смаку.

Пресування виконано у 2022 році. Блин середньої щільності, добре тримає форму та зручно розбирається пуерним ножем. Такий підхід дозволяє зберегти чистоту профілю та забезпечує рівне розкриття в проливах.

Властивості чаю

Настій темний, густий і рівний. Чай м’яко тонізує, допомагає зосередитися, знімає напруження та підтримує стан спокійної ясності.

Добре підходить як для знайомства зі світом шу пуерів, так і для поціновувачів класичних фабричних стилів.

Рекомендації

Заварюйте у добре прогрітому посуді: глиняний чайник, типод або гайвань. Використовуйте короткі проливи, поступово збільшуючи час настоювання.

Орієнтир: 6–8 г чаю на 100–120 мл води температурою 95–100 °C. Насиченість легко регулюється кількістю листа та часом заварювання.

Рік пресування: 2022 · Форма: млинець 357 г